2016年上半年中国家禽产业运行情况分析

1　总体情况及效益

2016年上半年，家禽产业运行总体平稳，禽蛋、禽肉供应充足，其中，蛋鸡养殖上半年总体可获盈利，白羽肉鸡步入盈利期，黄羽肉鸡获利收窄，水禽养殖效益不佳。

2　蛋鸡

第一，2016年上半年，进口和国产合计更新引种27.25万套。全国祖代在产蛋种鸡平均存栏64.01万套，同比增加7.31%，祖代存栏严重过剩。全国父母代蛋种鸡存栏1 449.11万套，处于较低水平。

第二，2016年上半年，父母代蛋雏鸡累计销售988.23万套，与去年同期基本持平，商品代蛋雏鸡销售4.81亿只，同比增加13.44%。结合监测数据推算，2016年全国在产蛋鸡平均存栏10.27亿只，上半年鸡蛋产量预计895.54万吨。

第三，2016年上半年，父母代蛋雏鸡平均价格12.28元/套（成本6.80元/套），商品代蛋雏鸡平均价格3.46元/只（成本2.58元/只），鸡蛋平均价格7.08元/千克。2016年上半年，每只鸡盈利为7.15元/只。

3　白羽肉鸡

第一，2016年上半年，我国共引进祖代白羽肉雏鸡10.92万套，来自新西兰和西班牙两个国家。虽然国际禽流感流行态势较为严峻，却在客观上起到了促进国内白羽肉鸡行业产能压缩的作用，有助于行业步入盈利期。

第二，2016年上半年，全国祖代白羽肉种鸡存栏108.48万套，其中，后备存栏24.09万套，在产存栏84.39万套。后备、在产及总存栏均处于有监测数据以来历史同期最低值。根据在新常态下重新测算的供求平衡水平，在产祖代白羽肉种鸡存栏80万套即可满足市场需要，因此目前祖代存栏水平较为合适，在不发生重大突发事件的情况下，满足市场对父母代雏鸡以及商品代雏鸡的需求没有问题。……