赵艳艳，王晨霏，滕洋

（商洛学院生物医药与食品工程学院，陕西商洛 726000）

山茱萸环烯醚萜总苷提取工艺

赵艳艳，王晨霏，滕洋

（商洛学院生物医药与食品工程学院，陕西商洛 726000）

为了研究山茱萸中环烯醚萜苷类化合物的最佳提取工艺，以陕西省商洛市丹凤县产的山茱萸为原料，以环烯醚萜苷类化合物的提取率（按药材计算）为指标，考察提取溶剂、溶剂浓度、料液比、提取时间四个因素对环烯醚萜提取率的影响，进行工艺优化。确定的提取溶剂为甲醇，提取剂浓度为80%，料液比为1∶15，提取时间为100 min，提取率约为18.7%。此提取工艺和提取方法具有良好的稳定性和重复性，可为山茱萸药材的进一步开发提供依据。

山茱萸；环烯醚萜总苷；提取

环烯醚萜苷（iridoids）是一类广泛存在于植物界的化合物，大量分布于龙胆科、唇形科、玄参科、马鞭草科等双子叶植物中［1］。环烯醚萜类化合物苷元结构简单，可修饰性强，生物活性广泛［2-3］。研究表明环烯醚萜类化合物分子量较小，因具有极性官能团导致其易溶于水、甲醇；可溶于乙醇、丙酮、正丁醇；难溶于乙醚、苯等亲脂性溶剂［4-5］。山茱萸环烯醚萜总苷的提取方法主要有水浸提、甲醇回流提取、大孔树脂纯化、乙醚脱脂-甲醇回流法等［6-8］。环烯醚萜类化合物在中药中分布较广，目前已发现一千余种。从山茱萸中提取、分离和鉴定的环烯醚萜类化合物已有16个，分别属于3种类型：环戊烷型环烯醚萜、裂环环烯醚萜类以及双环烯醚萜类［9］。近年来大量山茱萸药理活性的物质基础研究结果表明，山茱萸的药理作用和保健活性物质基础主要是环烯醚萜苷类中的莫诺苷和马钱苷，能够抗炎、抗肿瘤等，并对神经系统和心血管系统有保护作用［10-11］。……