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漫游湖区,追逐午夜阳光

2016-08-12

中国国家旅游 2016年8期
关键词:桑拿房芬兰人桑拿

初夏,乘车穿梭于林间公路,清凉的风拂过面庞,路边偶尔浮现出一座森林小屋,随即又隐匿在茫茫绿色之中。芬兰的湖区是一个由湖泊、岛屿、河流和运河组成的蓝色迷宫,其间穿插着森林和山脊,绵延数百公里,宁静,绝美。

在芬兰艺术蓬勃发展的黄金时期,那些葱郁的森林、起伏的山丘和覆盖着芬兰中部大部分地区的波光粼粼的湖泊,成了芬兰国家风景的同义词,也成为芬兰民族精神最为重要的发源地之一。画家艾克塞利·加仑·卡勒拉(Akseli Gallen-Kallela)、艾洛·亚勒内菲特(Eero J?rnefelt)、摄影师英哈(I. K. Inha)等人费尽周折,在芬兰四处游历,将如画美景绘入芬兰的民族意识之中。也因此,前往湖区的旅行,就如同是进入芬兰民族精神中心部位的一次旅程。

位于芬兰东南部的塞马湖(Lake Saimaa)是芬兰最大的湖区,面积广阔,四周布满迷宫般的湖道,众多公开水域分支与海峡相连,其间又星罗棋布着许多岛屿。在这里能够充分感受到芬兰人与自然和谐共处的理念,每一处的风景都如画一般美丽,可以随时停下脚步欣赏,如果运气好,还有机会看到塞马湖环斑海豹憨态可掬的笑脸。

芬兰“农家乐”

夏天一到,芬兰人就在日历上写下“Vacation”,携家带口地前往有湖泊、有小岛、有森林的地方。对芬兰人来说,最美好的事情就是一家人一起回归自然,呆在恨不得方圆五百里都没有人烟的湖边小木屋(Cottage)里。这种度假方式只能用“天然”来形容,木屋群落里,不仅自然风光是“天然去雕饰”,从生活节奏到餐厅陈设,都有一种去工业化的“原始感”。

据当地人描述,芬兰人的湖区生活节奏是这样的:白天睡到自然醒,午后就在Cottage外的院子晒太阳,或带着渔竿到湖边垂钓(总能收获满满),或到森林中摘蓝莓、采蘑菇,或驾着小船、划着艇在湖中畅游大半天;晚上八九点钟,天依然未黑,开始享受最重要的节目——芬兰式桑拿,在Cottage必备的湖边桑拿房中把自己蒸得热热的,然后一路小跑跃进冰凉的湖水中,来回多次,乐此不疲;随后喝喝啤酒,聊聊天,直到凌晨时分,天色稍暗,才依依不舍地去睡觉……同伴戏称:“这就是芬兰的‘农家乐嘛!”只是,无论在精神上还是肉体上,芬兰人都希望以最尽兴、最自由的姿态伸展。

塞马湖区是一个享受夏日欢乐的好去处,即使在旅游旺季,这里也是人烟稀少。我们住的Hotel & Spa Resort J?rvisyd?n,湖边小屋使用纯粹的木材与石头,有着特别质朴、原始的感觉,是真正走心的设计,也再次显现了芬兰人对自然一贯的崇尚态度。除了蓝得让人心醉的湖水和舍不得说再见的午夜阳光,这里还有呼吸间能品到芳香的纯净空气,以及一个个被鸟鸣声唤醒的清晨。

当然,这里也绝不会缺少桑拿,烟熏桑拿、传统桑拿等各种桑拿房密密麻麻地排在一起。穿着传统服饰的大婶从下午就开始预热桑拿房,好让我们在晚饭前刚好可以享用。即使在夏天,湖水的温度也只有几摄氏度,但入乡随俗,我们也和当地人一样,在高温桑拿和冰凉的湖水之间跑了N个回合,此时冰镇啤酒是必不可少的。经历过芬兰的传统桑拿,我才彻底明白了“水深火热”这个词背后隐藏着多么强大的小宇宙。而芬兰人冬天也会这么玩,洗过桑拿之后跳到冰水里冬泳,据说这样极致的冷热交替有利于血液流通……在芬兰,只要是能住人的房子,一定配有私人或者公用的桑拿房。

蒸过桑拿,每个人都带着一张红扑扑的脸出现在餐厅。晚餐最受欢迎的要数用新鲜三文鱼熬制的浓汤,通常会与芬兰本地产的小马铃薯一同下锅沸煮,加上莳萝和牛奶,起锅后盛一碗,连汤带料一并吃下,绝顶鲜美。

夏日,湖区的黄昏一直延长至午夜,我爱上了湖边的天光云影,更爱上了湖面的色彩变幻,湖水映射出天空中的彩霞,金黄、粉红、幽蓝、紫红……每一个瞬间都如此美妙。

城堡咏叹调

坐落在塞马湖中央岛屿上的萨翁林纳(Savonlinna),是一个标准的北欧小城,人口不到3万,坐享近40%的湖水区域,被称为“塞马明珠”。“林纳”在芬兰语中就是城堡的意思,这座城市正是因城堡而兴起。

当整个芬兰还处于部落社会时,萨翁林纳就已是这片辽阔水域中的水路战略枢纽。始建于1475年的奥拉维城堡(Olavinlinna)是芬兰最壮观的中世纪城堡,也是北欧保存最完整的中世纪城堡之一。走过一座木桥就可以进入城堡,这是唯一的通道,易守难攻。古堡庭园中有数门大炮,主厅的内墙完整保留下15世纪的建筑印记,除了极必要的加固修复外,所有材料都经历了近六个世纪的岁月洗礼,凝结着厚重的时空感。有两个小型博物馆,展示了城堡历经沧桑岁月的痕迹以及东正教的珍宝。

这个古堡可以说是从死亡线上抢救回来的。它最初是为了御敌而修建,后来边境线发生变化,萨翁林纳城不再是芬俄的边界城市,城堡也就失去了战略意义,因为年久失修而摇摇欲毁。1872年,贵族元老院对城堡加以修缮。真正有意义的修复开始于1959年,断断续续进行了16载,终于在1975年古城500岁诞辰之际得以完成。

使萨翁林纳名扬海外的,除了特殊的位置、古城与湖水构成的如诗画面,还有一年一度、为期一个月的世界级歌剧节——“萨翁林纳国际歌剧节”。每年7、8月是这座小城最受瞩目的时刻,7月初开始,奥拉维城堡古堡中央的庞大“天井”被围裹起来,成为一个临时剧院,来自世界各地的艺术家在这里献上咏叹调,引得鉴赏者们纷纷穿林涉水而来,盛装出席,坐在中世纪的古堡内享受音乐的魅力。

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