魏贤星， 常　旭， 杜一鸣， 徐兴友

(河北科技师范学院生命科技学院， 河北 秦皇岛 066000)



燕山山脉不同居群豆茶决明的种子形态及营养成分比较

魏贤星， 常旭， 杜一鸣， 徐兴友①

(河北科技师范学院生命科技学院， 河北 秦皇岛 066000)

豆茶决明; 居群; 种子; 形态特征; 营养成分

豆茶决明〔Cassianomame(Sieb.) Kitag.〕为云实科(Caesalpiniaceae)决明属(CassiaLinn.)一年生草本植物[1]，其地上部分及种子可入药，主治水肿、肾炎、慢性便秘、咳嗽和痰多等，并具有驱虫、健胃之功效，也可代茶饮用[2]，在药理和保健方面具有多重功效，是极具开发潜力的野生植物资源。目前仅燕山山脉的河北省青龙满族自治县每年就有近1 000 t的豆茶决明全草出口，而且燕山山脉民间还有用豆茶决明种子做酱的习惯，致使豆茶决明野生资源面临枯竭的境地。目前，对豆茶决明的研究还非常有限，尤其在资源调查、引种、栽培和开发等方面。

作为种子植物的繁殖器官，种子经过自然选择和人工选择，其形态构造会发生一定的分化，形成形态多样的种子[3]；长期的地理和气候差异也会导致同种植物不同居群间的种子性状产生差异。因此，为探明燕山山脉分布的豆茶决明种子特性的变异状况，比较种子形态及其成分的差异，作者对来源于燕山山脉5个豆茶决明居群的种子形态特征及主要营养成分进行了比较和分析，以期为豆茶决明的人工栽培和优良品种选育提供基础研究资料。

1　材料和方法

1.1材料

供试豆茶决明种子于2013年10月底分别采自位于河……