张安丰，刘春波，申钦鹏，陈永宽，熊 文，杨光宇,陕绍云，荆磊磊，刘志华

(1.云南中烟工业有限责任公司 技术中心/云南省烟草化学重点实验室，云南 昆明 650231；2.昆明理工大学 化学工程学院，云南 昆明 650224)



烟草保润剂的物理保润性能研究

张安丰1,2，刘春波1，申钦鹏1，陈永宽1，熊 文1，杨光宇1,陕绍云2，荆磊磊1,2，刘志华1

(1.云南中烟工业有限责任公司 技术中心/云南省烟草化学重点实验室，云南 昆明 650231；2.昆明理工大学 化学工程学院，云南 昆明 650224)

摘要：为了提高卷烟制品的耐加工性，减少水分的散失以及保证烟草制品质量，以甘油、丙二醇为对照，比较了新型保润剂对烟丝物理保润性的差异。结果表明：喷洒丙三醇的烟丝平衡含水率为14.57%，喷洒新型保润剂3#的烟丝平衡含水率为14.76%，4#的为14.73%，5#的为15.09%，其余保润性差异不明显。喷洒保润剂的烟丝平衡含水率越高，其表面微结构越光滑，组织结构展开越明显，且断面厚度增加越明显。喷洒丙三醇的烟丝失水率为7.64%，喷洒新型保润剂3#的为8.01%，4#的为8.36%，5#的为7.48%，表明了样品5#在卷烟中的物理保润效果较好。

关键词：物理保润性；新型保润剂；平衡含水率；失水率；烟草

烟叶为疏松的多孔材料，从热力学上讲，其吸收水分的潜力较高。正是由于烟叶材料的多孔特性，在较高温度和较低湿度下，游离水分、毛细管水分等散失也较快，从而导致卷烟也较容易干燥[1]。在卷烟制品生产过程中，添加保润剂能够维持烟丝水分，改善其物理保润性能。目前，常用的保润剂为丙二醇[2]、甘油[3]、二甘醇、山梨醇等多羟基化合物[4]。……