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南茶北引开创鲁茶新纪元
——纪念山东省南茶北引60周年

2016-08-09王裕晏

茶博览 2016年5期
关键词:山东省发展

王裕晏

南茶北引开创鲁茶新纪元
——纪念山东省南茶北引60周年

王裕晏

今年是山东省南茶北引六十周年。

山东茶的历史源渊流长。陆羽在《茶经》中记载“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”“齐有晏婴……左思之徒皆饮焉。”唐代饮茶已在民间盛行,《封氏闻见记》中记载:“开元中,泰山灵岩寺有降魔禅师,大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煎饮,从此转相仿效,遂成风俗。自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市,多开店铺,煎茶卖之,不分道俗,投钱取饮。”宋代苏东坡在密州(诸城)任太守时,留下了寒食后试新茶的词句。明代《事物绀珠》中列举了全国96种茶,其中就有山东的莱州茶和海州茶。这些记载说明,山东历史上是有茶的。但什么时间不产茶了却没有找到准确的文字记载。新中国成立前后,山东市场上的茶叶,都是从南方来的。

1954年,谭启龙来山东工作前,毛泽东在浙江与谭启龙谈话时,曾说过:你到山东工作后,要把南方的茶带过去。毛泽东与谭启龙都是知茶、好茶、爱茶人,谭启龙的家乡是云雾茶的主要产地江西省永新县。谭启龙来山东工作后,中共山东分局改为中共山东省委,舒同任第一书记,谭启龙任第二书记,分管农业和农村工作。在他的倡导下,1956年开始实施南茶北引。

南茶北引是一项利民、惠民的伟大工程。自1956年开始从南方引进茶种、茶苗,在青岛、临沂等地区试种。1959年谭启龙到青岛时发现了引种成功的茶苗,认为引种可以成功,回济后即要省商业厅、农业厅等部门抓好南茶北引工作。

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