苏叶嘉

茶禅何以一味

苏叶嘉

佛教尤其是禅宗与茶和茶文化自古水乳交融，渊源根深蒂固，素有“茶禅一味”之说。近年来茶事炽盛，茶界说茶论禅众说纷纭。茶味、禅味究竟何味？茶禅何以一味？检索以往论者多从茶禅历史因缘、文化关联、相互影响等角度说起，诸如僧史茶事、茶道禅意之类，论之者不可谓少1。这里试从茶之德性、茶之至味和禅人法性、禅之真味关系为之一说，请方家大德赐正。

“茶禅一味”的由来及其思想渊源

在日本茶道界盛传着这样一桩公案：一日，被后世尊为日本茶道开创者的村田珠光（1423—1502）用自己喜爱的茶碗点好茶，捧起来正准备喝的一刹那，他的老师一休宗纯（1394—1481）突然举起铁如意棒大喝一声，将珠光手里的茶碗打得粉碎。但珠光丝毫不动声色地说：“柳绿桃红”。对珠光这种深邃高远、坚忍不拔的茶境，一休给予高度赞赏。其后，作为参禅了悟的印可证书，一休将自己珍藏的圆悟克勤禅师的墨迹传给了珠光。珠光将其挂在茶室的壁龛上，终日仰怀禅意，专心点茶，终于悟出“佛法存于茶汤”的道理，即佛法并非什么特殊别的形式，它存在于每日的生活之中，对茶人来说，佛法就存在于茶汤之中，别无他求，这就是“茶禅一味”的境界。村田珠光从一休处得到了圆悟的墨宝以后，把它作为茶道的最高宝物，人们走进茶室时，要在墨迹前跪下行礼，表示敬意。由此珠光被尊为日本茶道的开山，茶道与禅宗之间成立了正式的法嗣关系。

这则公案旨在借用中国禅门机锋棒喝一类的公案，喻示村田珠光获得一休宗纯的认可，从而确立其茶道开山之地位。……