本刊记者 谢燕青

杭州西湖本山龙井茶叶博物馆让更多人真正了解西湖龙井茶

本刊记者 谢燕青

“清代，正宗龙井茶称为‘本山’茶。”杭州西湖本山茶业有限公司董事长倪建财拿出几本茶书，指着上面的一段文字告诉记者。茶书上，倪建财认认真真做了笔记，在很多重点知识下面划了横线。“在你来之前，我就在看书。”他笑着说。

在杭州西湖本山龙井茶叶博物馆，倪建财饶有兴致地讲起了自己一手打造的这家民营博物馆。

倪建财是地地道道的杭州本地人，住在樊村，祖上几代人都在云栖种茶、制茶。倪建财茶农出身，但他认为自己是“有点不一样”的茶农。他在1978年从事了几年与茶无关的工作后，又回到了茶叶事业中来。但这段经历带给了倪建财不一样的视角和阅历，让他在从事茶行业的过程中，有着不一样的认知和体悟。

博物馆的由来

1999年，从事旅游购物茶的倪建财发现，西湖龙井在外面市场上的名气很大，但是真正了解的人却很少。“很多人都只知道龙井茶。”甚至是杭州本地人，对西湖龙井茶也只有一些模糊的概念。他对这样的状况很困惑，想改变，却又不知该从何做起。

后来，倪建财和朋友一起去外面跑了一圈，看了漳州的天福茶博物院后，倪建财受到了触动。回到杭州，再次来到中国茶叶博物馆，他发现茶博馆都是综合性的，能不能做细一点，单独做一家关于西湖龙井的博物馆？他把自己的想法和朋友进行了交流，几经酝酿后，博物馆于2010年正式开张，宣传西湖龙井茶。……