本刊记者 李婉玲

天福茶博物院打造全球最大茶博物院

本刊记者 李婉玲

“21世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪。”这是两岸茶王，天福集团总裁李瑞河时常提及的一句话。

1935年，李瑞河出生于台湾南投一个普通的茶农之家，世代种茶，到李瑞河已经是第七代。1953年，李家在高雄县开设“铭峰茶莊”。李瑞河子承父业后，以“无年无节、不眠不休”的拼劲拓展基层业务，1961年在台湾开设了第一家“天仁茶店”，后设立制茶厂，门店向全台湾拓展，首创茶叶连锁经营新模式。1990年天仁集团在台湾已经拥有60家连锁店。

1993年因为台湾股市崩盘而破产，年近花甲的李瑞河只身来到大陆创立“天福茗茶”。如果不是这一次的失败，李瑞河可能永远也不会来大陆，只是一辈子在台湾做着那50家天仁茶行，也许中国就会少了一个“世界茶王”。

从0到100家，天福茗茶只用了5年。进入稳定期的天福，扩张速度是每年100家，平均每3天就有一家新店开张，曾一度门店达到1008家。

在李瑞河看来，有更多的茶，就要奉给更多的人，于是天福集团开了第一家高速公路服务站，每一个走进天福服务站的司机，都能喝上一口清香的茶水。到了夜晚，几百公里的公路上一片漆黑，只有李瑞河的服务站亮着灯光，飘着茶香。这是每一个司机心中的灯塔，也是天福最好的广告。

“在我老家的后面有一条小马路，边上有一棵龙眼树，我祖母在树下放一条小凳子，用米做成茶，把一个茶缸放在那里，给过路的人喝茶解渴。……