乔宪生 司鹏 周剑浩 江峰

1 2012年在6种落叶果树上的试验

中国农业科学院郑州果树研究所与上海环恳生态科技公司结合环保项目，按照省工省力的原则，研制高效能的有机肥。利用餐厨垃圾和油菜秸秆等物料经过亚临界水处理，处理后物料中的蛋白质、纤维素等大分子有机物质被降解成氨基酸、脂肪酸、腐殖酸、多糖等小分子物质，能够被植物根系快速吸收，复配适当的微生物菌剂和营养元素开发成肥料，目前定名为“果树全营养生物菌肥”。

经上海市农业科学院测试中心、谱尼测试等机构分析化验，“果树全营养生物菌肥”中的有机质含量以干基计为70%以上，总养分（N+P2O5+K20）含量为4%～6%，氨基酸含量≥20%，腐殖质含量≥45%，微量元素（铁、锰、铜、锌、硼）含量≥0.5%，pH值4～6，为偏酸性肥料；重金属、抗生素、多氯联苯及其他有害物质远低于国家限制性标准，蛔虫卵死亡率100%，未检出大肠杆菌及其他有害生物群。

从有机质特别是腐殖质的含量判断，可以认为本肥料属于高效能的生物有机肥；从氨基酸的含量判断，可以认为其属于速效性高浓度含氮有机肥；由于添加了枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等生物菌剂，可分解利用土壤中残留的秸秆和残根等，也可视为生物菌肥。

在河南省内的苹果、梨、葡萄、桃、石榴、樱桃6种落叶果树生产园中进行了“果树全营养生物菌肥”的肥效试验。试验地点分别设在原阳县桥北乡谢小正苹果园、梨园、开封县兴隆乡张军葡萄园、温县朱××桃园、荥阳市刘沟村刘根山石榴园、开封县范村乡钟全富樱桃园等。……