刘崇怀 孙海生 樊秀彩 张颖 姜建福 李民

从栽培方式上我国大体可分为埋土防寒与非埋土防寒越冬两大栽培区，其分界线大体以年绝对最低温17℃线为界。我国冬季-17℃绝对最低气温等温线大体位于山东的掖县、昌邑、寿光、济南，河南的范县、鹤壁，山西的晋城、垣曲、临猗，陕西的大荔、淳化、宝鸡直至甘肃的天水和四川的马尔康一线。此线以南的地区葡萄一般都可安全越冬，此线以北的地区需要埋土防寒。在不埋土防寒的黄河中下游地区，因极端天气情况，往往10年左右有1次大冻害发生，3～5年就会有1次小冻害。

1 2015年11月至2016年1月极端天气情况

1.1 2015年11月下旬强冷空气影响我国大部地区

2015年11月21-25日，华北南部、黄淮、江淮及吉林、辽宁等地出现较强雨雪和大风降温天气（图1）。华北北部最低气温下降至-24～-20℃，华北中南部最低气温下降至-15～-8℃，27日0℃线南压至长江中下游沿线地区；我国东部地区初霜冻线由目前的黄河一线南压到江南中部一带。中东部大部地区降温超过10℃以上。其中内蒙古中部、华北西部和南部、黄淮、东北东南部部分地区降温幅度超过14℃（图2）。23-25日，青海西北部、西北地区东部、华北中南部、东北地区东南部、黄淮大部、江淮，江汉、西南地区东部、江南大部、华南北部等地气温普降6～10℃，部分地区降温幅度可达10～12℃。全国共有72气象站发生了极端日降温事件，主要分布在东北、华北、江淮等地，其中黑龙江宝清日降温14.3℃，河南商丘日降温11.9℃，24小时的降温幅度突破了历史极值；全国有372气象站发生了极端连续降温事件，主要分布在内蒙古东部、东北北部、华北北部、华北、黄淮、江淮、江南北部等地，其中82站突破历史极值，山东汶上5天降温26.1℃，河北临西6天降温24.3℃等。……