徐俏冉 杨欣欣 张珊 王瑶 陈建军

【摘 要】纤维素是广泛存在于自然界的多糖类物质，纤维素酶能有效地将纤维素分解成单糖加以利用，其在能源、纺织、饲料、食品和造纸等行业具有重要的应用。

由于纤维素酶热稳定性较低、酶活力不高而不能满足生产需要，纤维素酶基因的克隆及表达日益被人们重视起来。结合纤维素酶在生产中的应用及市场化的需求，本文概括了近年来国内外对纤维素酶基因克隆与表达的研究进展。

【关键词】纤维素 纤维素酶 基因克隆 工程菌 表达载体

引言

纤维素在人们赖以生存的地球上无处不在，是人们可以利用的可再生资源，但纤维素本身是不可以直接被人们利用的，要先把它降解为可被人利用的物质。目前，在降解纤维素的多种方法中，生物法还是较为有效的[1]，它是利用微生物代谢的产物纤维素酶来降解和转化纤维素，但是在实际应用方面存在产酶活性较低、转化率不高、设备耗材超出预算等问题，因此构建出产酶量多，产酶活性高的纤维素酶基因工程菌对纤维素资源的有效利用和社会生产具有重要意义。近年来，随着分子生物学和基因工程技术的发展，对纤维素酶基因的克隆及表达研究发展迅速，纤维素酶的应用已渗透到人们生产、生活的各个领域。

1 .纤维素

纤维素是一种多糖，它的化学简写分子式为（C6H10O5） n，它的热稳定性很好，在室温条件下，不易降解，不易分解，一般条件下，并不发生显著的变化[2]。……