李辉

摘要：简要介绍阜新杂粮生产优势，探讨阜新地区杂粮产业发展现状及存在的主要问题，提出切实可行的发展措施，为阜新地区杂粮产业的可持续发展提供有益参考。

关键词：杂粮产业；附加值；效益；深加工

中图分类号：S519 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）03-0067-02

杂粮是阜新地区的重要粮食农作物之一，播种面积在3.3万hm2左右，且有逐年增加的趋势。为此，研究和探讨阜新地区杂粮发展思路，制定科学发展规划，对确保阜新杂粮产业可持续发展、优化产业结构、推动农村经济发展、增加农民收入具有重要的现实意义。

1 阜新地区杂粮生产优势

阜新地区的杂粮生产历史悠久，是辽宁重要杂粮生产基地。杂粮在阜新农村经济发展和农民收入中占有重要位置。每年的实际播种面积超过播种面积在3.3万hm2，占耕地面积的1/10左右，总产值3.0亿元，农民人均收入350元。

阜新地区耕地60%为瘠薄的丘陵山坡地和风沙地，每年都会发生较重的旱灾。杂粮是耐瘠薄的抗旱节水作物，为辽西重要避灾作物。阜新地区春夏光照充足，温度偏高，气候干旱，适宜杂粮生长发育。阜新地区是全省重要杂粮生产基地，促进杂粮产业持续健康发展不仅对解决阜新地区种植业效益差、农民收入较低起重要作用，而且对促进辽西北杂粮产业发展也具有重要意义。

2 阜新地区杂粮产业发展现状及存在问题

2.1 生产现状

阜新地区杂粮生产发展迅速。广大农业科技人员和农民群众都认识到，种植杂粮是应对持续干旱的最佳选择之一。……