李子涵

(中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081)



我国粮食生产中的化肥过量施用研究

李子涵

(中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081)

摘要基于2000～2014年我国粮食生产投入数据，建立C-D生产函数，根据利润最大化理论，即边际收益等于边际成本，测算了我国四大粮食作物生产中的化肥过量施用量。结果表明，稻谷、小麦和玉米生产中均存在不同程度的化肥过量施用，在此基础上提出我国应该加大农技推广宣传、大力推广测土配方施肥技术，引导农民科学、合理的施用化肥和农药，注意施肥施药的时机。同时，应调整化肥产品结构，大力发展有机肥。

关键词粮食；化肥；过量

1978年以来，我国的粮食产量从30 476.50万t上涨到2014年的60 702.61万t，上涨幅度近100%。特别是从2003年以来，实现了11年的连续增收，成为享誉国内外的“十一连收”。同时，粮食单产也从1978年的2 527.34 kg/hm2提高到2014年的5 385.13 kg/hm2，增幅达113%。值得注意的是，农业生产中的化肥施用量(折纯量)也在增加，从884.00万t增加至5 995.94万t，涨幅高达578%，远远超过了粮食产量及单产的增幅。

化肥投入是现代农业生产中的重要组成部分[1]。化肥施用量的大幅增加在我国农业的迅速发展过程中起到了非常重要的作用，促进了我国粮食生产产量及单产的快速增长，但是不可避免地，也带来了严重的环境污染问题[2]，以及生态环境破坏和温室气体排放增加等负面影响[3]。其中，氮肥的大量施用会导致地表水富营养化、地下水硝酸盐富集和酸雨形成等[4]。林源等[1]测算了华北平原小麦种植户的化肥施用的经济水平，张林秀等[6]在利润最大化框架下测算了玉米、小麦和水稻生产中的化肥施用的过量程度。……