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可追溯
—— 改变合作社的生产

2016-08-02■文/罗青

中国农民合作社 2016年3期
关键词:标准化生产质量

■ 文/罗 青



可追溯
—— 改变合作社的生产

■ 文/罗 青

“国家农民合作社示范社”系列报道四十三

条形码为何让合作社获益如此巨大?原来,自从引入这种技术后,合作社的生产已经变得和以前完全不同了。

长期以来,农产品价格大涨大落的“周期怪圈”让农民倍感困惑。然而,近几年,江苏泗阳县百春锦蔬菜专业合作社生产的蔬菜价格却一直比周边农户高15%以上。秘诀在哪里?

彷徨中找到发展途径

百春锦蔬菜合作社成立于2006年。自成立以来,发挥了很强的辐射带动作用,规模不断发展和壮大,入社成员由开始的30多户发展到目前的344户,基地面积1600亩。注册了“向民牌”瓜菜商标,产品先后获得8个无公害农产品、1个绿色食品、2个有机食品认证,深受上海、南京等大城市消费者的认可,去年实现销售收入4197万元。

在成立初期,合作社就把重点放在提高产品质量上,以提高市场竞争力。但经过近3年的努力,蔬菜仍得不到大型商家,尤其是超市的认可,没有编码就是其中原因之一。

就在合作社成员们犹豫彷徨的时候,泗阳县农委开始加强当地农产品可追溯体系建设,全力推进蔬菜专业合作社使用质量条形码农业标准化技术。得知这个消息后,成员们认为,一直困惑合作社发展的问题找到了解决的途径。2009年,合作社率先申报和应用了蔬菜质量条形码技术,应用的品种包括辣椒、番茄和豆角等。

条形码主要是实现生产过程、投入品使用等的可追溯,让农产品安全更上一个台阶,使农业生产从种植规模到种植技术都逐渐向产业化、高效化方向发展。……

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