无公害农产品认证的现状、问题及对策
——以浙江省为例
2016-07-31蔡颖萍闫苗苗
湖州师范学院学报 2016年5期
周 克,蔡颖萍,闫苗苗
(1.湖州师范学院农村发展研究院,浙江湖州313000;2.湖州师范学院理学院,浙江湖州313000)
无公害农产品认证的现状、问题及对策
——以浙江省为例
周 克1,蔡颖萍1,闫苗苗2
(1.湖州师范学院农村发展研究院,浙江湖州313000;2.湖州师范学院理学院,浙江湖州313000)
无公害农产品认证是保证农产品质量安全、增强市场竞争力和农民增收的重要手段。本文采用浙江省2011—2015年无公害农产品认证产品数量、产量等数据,分别从种植业、畜牧业和渔业的获证产品数量、产量和获证产品平均生产规模等方面现状分析,并总结存在的问题,最后提出相应的对策建议。
无公害农产品认证;经营主体;认证成本
一、无公害农产品认证的价值
农产品质量安全与消费者的福利和生产者的利益密切相关,是全社会始终高度关注的焦点。生产环境被污染导致农产品中重金属等有害物质超标,以及化学农药的过量、不合理使用导致农产品中有害物质残留超标,都会引起人体慢性甚至急性中毒[1]。农产品质量安全问题不仅严重威胁消费者的身体健康和生命安全,还给农民带来了巨大的经济损失,对经济发展和社会稳定造成严重的负面影响[2—3]。
无公害农产品认证是保证农产品质量安全的重要手段。依据农业部2002年4月29日第12号令《无公害农产品管理办法》的定义,无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。……
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