韩现芹　陈春秀　贾磊

摘要：为了确定花鲈充氧打包运输适宜的运输密度，实验观察平均全长为（9.55±0.70）cm、平均体长为（7.86±0.60）cm、平均体重为（9.14±1.83）g的花鲈充氧打包运输14 h的过程中，每袋装鱼尾数分别为35、40、50、60、70、100、150尾的成活率情况。结果显示：在初放花鲈水温为18～18.5℃时，运输14 h时，35、40、50、60、70尾密度组除60尾密度组在目的地机场运输时袋子破损，到达场区死亡13条外，其余密度组花鲈成活率均为100%，100尾密度组存活18尾，150尾密度组成活率为0，且均表现为缺氧致死状况。结果表明在进行14 h以内运输时，花鲈密度最多每袋可放置70尾。

关键词：花鲈；充氧打包；成活率

花鲈（Lateolabrax japonicus）又名海鲈、七星鲈、鲈鱼、白花鲈、青鲈，在分类学上属鱼纲（Pisces）、鲈形目（Perciforms）、鮨科（Serrani-dae）、常鲈亚科（Oligorinae）、花鲈属（Lateo-labrax）。因其具有生长快、抗病强、营养丰富、味道鲜美特点，且又在海淡水中都能养殖，而深受广大消费者和养殖户喜爱。

国内养殖花鲈主要集中在广东、福建以及海南地区，北方地区养殖较少。近几年来，随着花鲈市场价格一路走高、养殖利润一路尖挺的情况下，我国北方地区养殖花鲈的规模连年增大，而目前花鲈苗种主要靠天然捕捞淡化，人工规模化繁殖技术尚不成熟，花鲈鱼苗南苗北运市场火爆。

目前针对花鲈的研究主要集中于养殖技术、病害防治以及营养需求、分子生物学等方面，有关运输技术方面尚未见报道。研究花鲈运输技术对花鲈良种推广具有重要意义，而运输成活率与装载密度、水质质量及运输方法等方面有关。

1材料与方法

1.1试验材料

本研究通过对花鲈充氧打包运输，观察不同密度梯度对其成活率的影响，旨在为其打包运输提出参考依据。……