李世刚，郑倩倩，何建刚，肖长义，柳蔚，王慧，3，刘锦程

湖北青砖茶对IBS-D模型大鼠肠道敏感性的影响

李世刚1，2，郑倩倩2，何建刚1，肖长义1，2，柳蔚1，2，王慧1，3，刘锦程1

1. 湖北长盛川青砖茶研究所， 湖北 宜昌 443002；2. 三峡大学医学院，湖北 宜昌 443002；3. 三峡大学生物工程与制药工程学院，湖北 宜昌 443002

摘要：研究了湖北青砖茶对腹泻型肠易激综合征（IBS-D）模型大鼠肠道的影响。结果表明，与正常组相比，模型组的痛阈值明显降低，血清中炎症因子前列腺素 2（PGE2）、肿瘤坏死因子（TNF-α）、类胰蛋白酶的含量明显增加；与模型组比较，湖北青砖茶低剂量组、高剂量组能够显著升高痛阈值，而血清中炎症因子 PGE2、TNF-α、类胰蛋白酶的含量显著降低，且具有剂量依赖性。由此表明湖北青砖茶可降低IBS-D模型大鼠的肠道敏感性，其作用机制可能与血清中PGE2、TNF-α和类胰蛋白酶含量的降低有关。

关键词：湖北青砖茶；IBS-D；肠道敏感性；结肠组织；炎症因子

肠易激综合征（Irritable bowel syndrome，IBS）是一种常见的功能紊乱性肠道疾病，腹部不适和排便习惯改变为其主要特征［1］，其中，腹泻型肠易激综合征（IBS-D）较为常见。近年来，随着对IBS-D的深入研究，发现大部分IBS-D患者具有肠道感觉高敏的病理特征。研究表明，炎症因子如前列腺素 2 （PGE2）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、类胰蛋白酶等表达水平的升高与肠道敏感性增强密切相关［2-4］。Powell等［5］发现茶叶对胃肠道功能具有显著改善作用。本文就青砖茶进行了相关研究，发现湖北青砖茶能够显著抑制炎症因子的产生且对IBS-D模型大鼠肠道高敏具有良好的改善作用。……