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我家乡的民风民俗

2016-07-27宋熠

小溪流(成长校园) 2016年8期

宋熠

美丽的洞庭湖边,有一个地方叫湘阴,它是我的故乡。这里的民风民俗与其他地方有相似之处,却也有它与众不同的地方。

端午节,家家户户都会包粽子。包粽子时,先要将粽叶卷成一个圆锥形,把糯米放进去,再留一些空间装馅,馅可以是红豆、枣、瘦腊肉等。最后将粽叶尾包好,如果不够,可再取一片粽叶来包。把包好的粽子用粗线捆起来,放入锅里蒸,只需要一个小时,香喷喷的粽子就出炉了。小时候,我住在外婆家,那时我非常讨厌吃肉,觉得很油腻。当我吃过一次外婆包的酱油腊肉粽子之后,每天都想吃,这才是家的味道。

除夕是一年当中最重要的节日。除夕的重头戏是吃团圆饭和送“恭喜”。吃团圆饭之前,大人们要先放一挂鞭炮,在神龛前上一把香,敬一敬祖宗、神灵,以求全家大小平平安安、顺顺利利。餐桌上,有风干鱼、洋鸭汤、糖醋肉丸、炸肉丸、发肉、笋干等家乡特色菜。我们一家人围坐在圆桌边,举起饮料,相互表达新年祝福,庆祝新一年的开始。晚饭后,大人带着小孩儿们,打着手电、灯笼,走东家、串西家,给村子里家家户户送“恭喜”——恭喜发财,祝福新年如意。每到一户人家,主人都会给小孩儿发一份糖果,大方的人家甚至还会发一个红包,当然,必不可少的是送上一杯芝麻豆子茶。家乡人都爱喝芝麻豆子茶,茶里面除了茶叶,还有白芝麻、豆子、姜丝和一些盐。喝一口,真是满口香浓、沁人心脾啊!

除夕的压轴戏是放烟花。那一天,我们兄弟姐妹都会来到外婆家,非常热闹。……

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