吴浩浩，周先建，李　夏，孔茜茜，李升和，靳二辉

(安徽科技学院　动物科学学院，安徽　凤阳　233100)



有机硒和硼联用对肉鸡血清生理指标的影响

吴浩浩，周先建，李夏，孔茜茜，李升和，靳二辉*

(安徽科技学院动物科学学院，安徽凤阳233100)

摘要：研究日粮中添加有机硒和硼对肉鸡血液生理指标的影响。选用健康1日龄AA肉鸡1200羽随机分成5组：对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，每组6个重复，每个重复40羽。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ-Ⅳ组在基础日粮中添加0.4%的有机硒和硼(添加量分别为0、5、10、15 mg/kg)，试验期42 d。结果表明，在21日龄，试验Ⅰ和Ⅱ组RBC、WBC、HGB和HCT均不同程度高于对照组，其中试验Ⅱ组最为明显，但差异不显著(P>0.05)，而试验Ⅱ和Ⅲ组MCV均显著低于对照组(P<0.05)，且试验Ⅳ组PLT也显著低于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05)。在42日龄，试验Ⅰ和Ⅱ组RBC、WBC、HGB和HCT均不同程度高于对照组，其中试验Ⅱ组HCT显著高于对照组(P<0.05)，而试验Ⅰ组PLT也显著高于试验Ⅳ组(P<0.05)。以上结果表明，日粮中补充有机硒或有机硒和适量的硼联用均可改善肉鸡血液生理学指标，其中以补充0.4%有机硒和5 mg/kg硼效果更为明显。

关键词：有机硒；硼；肉鸡；血液生理指标

近年来，抗生素和化学性饲料添加剂的滥用，导致了药物在动物体内残留，病原菌产生耐药性及环境污染问题日益加剧，对人类健康造成了严重危害。因此，畜牧业生产中急需一种绿色饲料添加产品来替代抗生素的使用。研究发现，硒具有抗氧化应激、提高免疫力、促生长等作用，适量的补充不仅可以改善机体多种生理功能，而且可以在机体多种器官组织内富集，进而改善畜禽产品的品质[1]。但无机硒毒性较大，而有机硒毒性较小，且具有较高的吸收率和生物安全性，应用于动物生产更具有无污染、无残留、不产生耐药性等优点，并能提高动物机体抗氧化和改善畜产品品质[2]，促进动物的生长发育，改善肠道内环境[3]，提高饲料转化率[4]，增强动物机体免疫力和抗病能力[5]。硼……