■ 奥维云网（AVC） 战旗



高端神秘的新伙伴
——嵌入式厨电渐成趋势

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近两年，凭借节约厨房空间、提高厨房空间利用率、提升操作便捷性等优势，具有“隐形”特质的嵌入式厨电产品开始在中国厨房盛行，国内市场开始转热，逐渐受到年轻消费者的青睐。

规模飞速增长 占比持续攀升

相比油烟机、燃气灶等传统厨电品类每年高达数百亿的市场规模，新兴的嵌入式产品市场略显渺小，但其发展速度却快得惊人，上升潜力巨大。据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2015年嵌入式电蒸箱、嵌入式电烤箱、嵌入式洗碗机（含独嵌两用和水槽式洗碗机）的销售额分别为1 1.8亿元、17.2亿元和7.1亿元，但同比增长率却高达6 3.9%、17.0%和63.8%。2016年受宏观经济下行压力影响，第一季度整个厨电行业增速微降，同比增长6.3%。而在国美等渠道卖场对西门子、老板、方太、美的等12个品牌167款嵌入式厨房电器进行补贴的活动刺激下，嵌入式厨电品类依然实现了较高的增长速度（见图一），其中整个一季度洗碗机市场线下销售额同比增长率更是达到93.8%，嵌入式厨电产品发展势头迅猛。

图一

图二

图三

另一方面，嵌入式厨电产品凭借较高的单价，抢占了较高的市场份额。根据奥维云网（AVC）线下监测数据（见图一），2016年第一季度各嵌入式品类线下市场销售额占比均超过6 0%，特别的，嵌入式电蒸箱占比甚至达94.4%。可以说，嵌入式厨电产品开始真正地进入中国消费者的生活之中。

市场发展有阻碍 三座大山挡在前

价格方面，高昂的售价让人望而却步，这是嵌入式厨电产品在国内进行普及推广面临的第一道难题。……