吴双军， 尚 娇， 尚海彬， 李强子， 张 丽*

(1.宁夏农垦贺兰山奶业有限公司，宁夏银川 750024；2.宁夏双泉牧业有限公司，宁夏贺兰 750206；3.美国硕腾动物保健品公司，宁夏银川 750001；4.西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州 730030)



不同年龄·胎次和泌乳月对奶牛乳脂率的影响

吴双军1， 尚 娇2， 尚海彬3， 李强子4， 张 丽4*

(1.宁夏农垦贺兰山奶业有限公司，宁夏银川 750024；2.宁夏双泉牧业有限公司，宁夏贺兰 750206；3.美国硕腾动物保健品公司，宁夏银川 750001；4.西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州 730030)

摘要[目的]研究不同年龄、胎次和泌乳月对奶牛乳脂率的影响。[方法]对宁夏平吉堡奶牛场1 500头成年奶牛乳脂率进行测定，研究不同年龄、胎次和泌乳月对奶牛乳脂率的影响。[结果]奶牛平均乳脂率为3.64%，随着年龄的增长而逐渐下降，乳脂率由4岁的3.94%降至9岁的3.54%；奶牛平均乳脂率随着胎次的增加也逐渐下降，由1胎的4.03%降至8胎的3.26%；奶牛平均乳脂率随着泌乳月的延长而呈两头高中间低的变化趋势。[结论]该研究结果对今后的奶牛生产具有一定的指导意义。

关键词奶牛；乳脂率；变化规律

乳脂率是奶牛的重要经济性状，遗传力较高。在奶牛育种中经过严格的个体选择能够使乳脂率在后代中取得较好的效果，其高低直接影响养殖场的经济效益。乳脂率受品种、年龄、胎次、泌乳月、日粮、纤维类型、遗传、个体特性和环境等因素的影响[1]。丁洪涛等[2]对不同日粮营养水平对奶牛乳脂率的影响进行研究，结果表明，与低能低蛋白组相比，高能高蛋白组乳脂率提高了0.83%，低能高蛋白组乳脂率提高了0.38%，高能低蛋白组乳脂率提高了0.78%。……