01 是什么原因让你加入到了创业大潮中？

时髦。其实有点像1988年的时候，随着南下民工大潮去了广州，去做歌唱事业。可能还赶上一个特殊的时间段，自从2006年成为《天天饮食》的主持人，就有朋友希望我跟他们去做一个跟美食相关的东西，直到2014年，才“被逼”开始创业。一个投资人在饭桌上说你一定要做跟食物相关的事情，我要投资你，第二天钱就打到我的账上了，我还以为是开玩笑，但再给回人家不好意思，那就想想要做什么。

02 为什么从一批辣椒酱开始？

去年年初，一个朋友请我帮他做一个过节送朋友的产品，我给他做了一批辣椒酱。酱寄出去半个月后，我收到了一瓶酱，那个朋友跟我说，这款辣酱非常好吃，你一定要研究一下。那个酱就是我做的，通过各种传播，最后回到我手上。我研究了辣酱的市场，发现规模非常庞大，全年的销售额是400亿元，著名的老干妈品牌卖出了40亿元。所以我想它应该是个好产品，我要做这个东西。

03 在实业和投资中，为什么选择了前者？

在全民创业的环境下，艺人的投资项目好像更受关注。我是拣了一个很重的东西，快消是需要你付出精力去做的，我不光是full time，甚至是把超过200%的精力都放在了这上面，毕竟是在做一件喜欢的事情。如果是投资，享受的可能只是金钱上的成就，可是那个项目不是你的。

04 把食物从爱好变成工作，它对你的意义有变化吗？

小时候我爸妈老说我是“吃货”，没出息，以前“吃货”肯定是贬义的，但我一直坚持吃，现在还吃进了食品这个行业。……