翟云忠，何 伟，王洁琼，张赛君，朱佳明，张 宇，程红玉

（1.江苏省常州市农畜水产品质量监督检验测试中心，常州 213001；2 .江苏省常州市武进区环保局监测站，常州 213001；3.江苏省常州市武进区农产品质量检验检测中心，常州 213001）



ICP -MS测定茶叶中硒元素方法研究

翟云忠1，何 伟2，王洁琼1，张赛君3，朱佳明1，张 宇1，程红玉1

（1.江苏省常州市农畜水产品质量监督检验测试中心，常州 213001；2 .江苏省常州市武进区环保局监测站，常州 213001；3.江苏省常州市武进区农产品质量检验检测中心，常州 213001）

摘 要：在石墨消解炉上加热消解绿茶标样，分别利用ICP-MS的标准模式、动能甄别模式和动态反应池技术测定所得溶液中的硒含量。文章通过比对标准值，发现利用纯甲烷气作反应气的动态反应池技术（DRC）背景等效浓度和检出限最低、稳定性最好、结果准确度最高。

关键词：ICP-MS 茶叶 硒含量

硒是一种人类不可缺少的微量元素，然而人体对硒的需求量范围很窄，缺少硒或硒过剩均会严重地影响健康。人体硒水平与心血管、肝脏、肿瘤等疾病的发生密切相关，一直为人们所关注。茶叶是我国乃至世界各国人民喜爱的传统饮料，茶叶中硒含量的高低，在某种程度上影响其营养价值、保健价值和社会效益［1］。因此，准确检测茶叶中的硒含量，具有重要意义。文章针对绿茶标样中的硒含量的检测，利用石墨消解炉消化这种全新的消解方式，结合ICP-MS的3种检测模式展开研究。

1 实验部分

1.1 实验原理

利用硝酸和双氧水在石墨消解炉上加热之后将硒元素从绿茶标样中提取出来，所得溶液在ICP-MS上利用标准曲线法结合内标元素进行检测，使用内标元素的目的在于校准基体干扰和仪器波动。……