本刊记者/朱雪松



如何改变肉鸡行业持续低迷的现状
——第五届（2016）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第四届全球肉鸡产业研讨会侧记

本刊记者/朱雪松

2016年5月16～17日，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会、国家肉鸡产业技术体系、美国大豆出口协会、美国谷物协会、中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟共同承办的“第五届（2016）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第四届全球肉鸡产业研讨会”在沈阳辽宁大厦召开。会议以“回归理性、精深加工、促进消费、助推现代家禽业有序发展”为主题，邀请国内外多位专家做了主题报告，来自全国各地的家禽业知名专家、学者、企业家和行业相关人员近600人参加了会议。

新产品发布

现场展示新产品及品尝

四个共识，改善行业低迷

近几年，白羽肉鸡行业面临了许多情况和问题，行业持续低迷。全国畜牧总站站长、中国畜牧业协会常务副会长李希荣指出：这种情况的出现，原因是多方面的：第一，产能严重过剩。引种量很大程度上超出消费需求，全行业须有清醒认识。第二，消费乏力。一方面，随着我国经济发展进入新常态，经济发展速度放缓，工厂、工地等消费减少，另一方面，“速生鸡”、H7N9事件等过度甚至恶意的炒作造成了消费恐慌，到目前为止阴影尚未完全消除。第三，其他肉用鸡的发展对白羽肉鸡形成替代之势，挤压了一部分市场。诸多因素需要进行综合、全面、客观、冷静的分析，对行业“望闻问切”，只有找到行业发展的病根，才能找到行业未来发展方向。……