王勇 杨洋 果果

色彩缤纷、甜美多汁的浆果一直是水果界的明星，想没想过在夏季里不用跑到郊区顶着酷日采摘就可以在家享用这些美味的果实呢？

浆果从原始社会起就是人类钟爱的食物，这些水果色泽诱人、水润多汁，富含人体需要的维生素和膳食纤维，对保持肌肤健康和身形苗条都有益处。甜中带酸的味道更是消暑解腻的优选。不过想在阳台上打造一个小小浆果园还是要付出一定的耐心和精力的，因为水果比蔬菜更不易成活，比较适宜栽培的品种有草莓和蓝莓。

草莓 Strawberry

野草莓在世界上气候温和的地区广泛分布，数千年来一直是人类的采集对象。人类栽种草莓最早始于古希腊罗马时期，但那时的品种还都是野草莓。欧洲人登陆美洲期间发现了一个叫“圣女草莓”的品种，果实虽然小，但生长得很密集，吃起来颇为香甜，于是他们把它带到了美食之都巴黎。17世纪伊始，一名法国军事工程师兼间谍弗雷泽在智利沙滩上发现了一种草莓，与圣女草莓相似，但是果实非常硕大，他十分欣喜，为它取名“智利草莓”，又把它带回了法国。圣女草莓和智利草莓杂交后，便产生了当今栽培草莓的祖先。草莓富含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，适合夏季食用。

种植要点

1.植苗时间：10月中旬至11月上旬。

2.收获时间：5月上旬至5月下旬。

3.土壤水分光照要求：需肥沃、疏松、排水性良好的土壤，充足光照，夏季高温时注意庇荫，不可过度日晒。

4.建议繁殖方式：匍匐茎繁殖。……