邹文桐，黄中胜，王昌伟

（福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院，福建 福清 350300）



氮钙不同用量对烤烟农艺性状及干质量的影响

邹文桐，黄中胜，王昌伟

（福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院，福建 福清 350300）

摘 要：以烤烟品种G80为试验材料，通过盆栽试验研究氮钙不同用量对烤烟农艺性状及干质量的影响。结果表明，随氮肥用量增加（0.12～0.20 g/kg），移栽后35 d的烤烟农艺性状变化不明显（除茎围显著增加外），移栽后80 d的烤烟农艺性状（除最大叶片宽差异不显著外）、成熟期各部位干质量均显著或极显著增加；随施钙量的增加，烤烟的农艺性状和各部位干质量均呈先增后减的趋势，移栽后35 d的烤烟农艺性状以施钙量0.40 g/kg较好，移栽后80 d的烤烟农艺性状和各部位干质量以施钙量0.40～1.00 g/kg较好。在0.12 g/kg N下，移栽35、80 d的烤烟农艺性状以及各部位干质量均以1.00 g/kg Ca处理较好；在0.20 g/kg N水平下，移栽35、80 d的烤烟农艺性状以及各部位干质量均以0.40 g/kg Ca处理较好。说明在0.12 g/kg N水平下配施1.00 g/kg Ca、在0.20 g/kg N水平下配施0.40 g/kg Ca能有效改善烤烟农艺性状，增加各部位干质量，促进烤烟生长和提高烤烟产量。

关键词：氮；钙；烤烟；农艺性状；干质量

烟草（Nicotiana tabacum L.）原产于南美洲，属茄科（Solanaceae）烟草属（Nicotiana）1年生或有限多年生草本植物，是福建主栽烟草类型，也是主要的大田经济作物［1］。氮素营养是决定烤烟生长、产量及品质的重要因素［2-3］，钙是烟草生长需要量较大的营养元素［4］，大量研究表明，钙作为细胞的第二信使在植物的生长发育以及植物对环境的反应与适应中有着极其重要的作用［5-8］。氮素或钙素供应量过高或过低都会影响烟株的正常生长，且不利于烤烟产量、质量的形成［9-10］。有关氮钙配施的研究主要集中于番茄［11］、油桃［12］、黄瓜［13］和菠菜［14］，而有关烤烟的研究主要是施氮量与氮磷钾配比［15-16］、或氮磷钾配施［17］、或水氮互作［18-20］、或施氮量和留叶数互作［21］、移栽期与施氮量［22］对烤烟农艺形状和干物质量等的影响。而有关氮钙配施对烤烟农艺性状及干物质积累影响的研究甚少，本研究通过探讨氮钙不同用量对烤烟农艺性状及干物质积累等的影响，探索出适宜在本试验土壤条件下适合烤烟生长的氮肥和钙肥用量，对提高烟叶生长和产量具有重要的生产实践意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2012年12月至2013年8月在福建师范大学福清分校后山盆栽房进行。供试烤烟品种为G80，由福建省烟草公司提供。供试土壤来源于福建师范大学福清分校周边水稻田，土壤的基本性状为：pH6.75、有机质41.8 g/kg、碱解氮74.5 mg/kg、速效磷53.4 mg/kg、速效钾123 mg/kg、交换性钙1.55 g/kg、交换性镁63.5 mg/kg。

1.2 试验方法

试验采用二裂式裂区设计，主区设0.12、0.20 g/kg 2个供氮水平，副区设0、0.40、1.00、2.00 g/kg 4个供钙水平，每个处理4次重复，每个重复1盆，每盆1株，共32盆，随机排列，每盆装风干土10 kg，盆距50 cm。氮肥和钙肥均以纯氮和纯钙计算，氮肥用硝酸铵和硝酸钙，钙肥用硝酸钙、氢氧化钙和磷酸二氢钙，N∶P2O5∶K2O=1.0∶0.80∶2.5，以常规施纯氮0.12 g/kg计算，各处理的P2O5用量为0.096 g/kg，K2O用量为0.30 g/kg，纯镁用量为0.045 g/kg，硼砂用量6.00 mg/kg，磷肥用磷酸氢二铵和磷酸二氢钙，钾肥用硫酸钾，镁肥用硫酸镁，硼肥用硼砂。在种植烤烟前3个月按纯氮、纯磷、纯钾、纯钙用量换算成每盆相应肥料用量施入土壤，并用去离子水浇灌保持土壤湿润，使土壤对施用的肥料进行较充分的吸附固定。

1.3 测定指标及方法

烤烟移栽后35、80 d分别测定株高、茎围、叶片数、最大叶片长和最大叶片宽；烤烟成熟后，采集烟株，将根、茎、叶片分开，洗净、擦干，于105℃烘箱中杀青10 min，然后80℃烘至恒重，测定烤烟各部位干质量。

土壤基本理化性状参照《土壤农业化学分析方法》［23］进行，烤烟农艺性状及干质量的测定参考邹文桐等［24］的方法。

试验数据采用DPS2005软件进行方差分析，利用Duncan新复极差法进行差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 氮钙不同用量对烤烟农艺性状的影响

从表1可以看出，随着氮肥用量从0.12 g/kg增加到0.20 g/kg，烤烟移栽后35 d，茎围显著增加，增加了6.23%，其他的农艺性状（株高、叶片数、最大叶片长和最大叶片宽）差异均不显著；移栽后80 d，烤烟的株高和茎围分别增加了3.66%和4.68%，差异显著，叶片数和最大叶片长分别提高了9.11%和9.74%，差异极显著，而最大叶片宽虽有所增加但差异均不显著。

表1 氮肥不同用量对烤烟农艺性状的影响

从表2可以看出，随着施钙量的增加，移栽后35 d，烤烟的株高、茎围、叶片数、最大叶片长、最大叶片宽等农艺性状均呈现先增加后减少的趋势，且均以0.40 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，分别增加了6.36%、5.12%、4.37%、2.64%和7.79%，除最大叶片长外差异均达极显著水平，当施钙量大于0.40 g/kg，烤烟各农艺性状有所下降。移栽后80 d，烤烟的农艺性状均呈先升后降的趋势，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，株高和最大叶片宽以0.40 g/kg Ca处理最大且差异均达极显著，分别增加了4.53%和10.55%；茎围、叶片数、最大叶片长均以1.0 g/kg Ca处理最高且差异均达极显著，分别增加了6.15%、16.25%、10.66%（表2）。

表2 钙肥不同用量对烤烟35d农艺性状的影响

从表3可以看出，在0.12 g/kg N下，烤烟移栽后35 d，农艺性状均以1.00 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，株高的差异不显著，茎围、叶片数、最大叶片长、最大叶片宽均显著或极显著增加了2.58%、6.67%、4.77%、10.47%；烤烟移栽后80 d，农艺性状均以1.00 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，株高、茎围、叶片数、最大叶片长、最大叶片宽均极显著提高了10.32%、7.52%、18.07%、17.62%、14.12%。

从表6还可以看出，在0.20 g/kg N水平下，烤烟移栽后35 d，农艺性状均以0.40 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，叶片数、最大叶片长的差异不显著，株高、茎围、最大叶片宽均极显著上升了10.29%、7.98%、8.40%；烤烟移栽后80 d，农艺性状均以0.40 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，株高的差异不显著，茎围、叶片数、最大叶片长、最大叶片宽均极显著增加了9.94%、19.08%、9.05%、8.90%。

表3 不同施氮量条件下钙肥对烤烟35d农艺性状的影响

2.2 氮钙不同用量对烤烟成熟期各部位干质量的影响

从表4可以看出，随氮肥用量从0.12 g/kg增加到0.20 g/kg，成熟期烤烟各部位干质量均极显著增加，叶、茎、根、整株干质量分别增加了12.60%、38.42%、56.88%、24.99%。

表4 氮肥不同用量对烤烟成熟期各部位干质量 （g/株）的影响

从表5可以看出，随钙肥用量的增加，烤烟成熟期各部位的干质量均有不同程度增加，其中叶干质量和根干质量均以1.00 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，叶干质量的差异不显著，根干质量极显著增加了25.24%；茎干质量和整株干质量以0.40 g/kg Ca处理最高，茎干质量显著提高了5.92%，整株干质量极显著上升了3.35%。

表5 钙肥不同用量对烤烟成熟期各部位干质量 （g/株）的影响

从表6可以看出，在0.12 g/kg N水平下，烤烟成熟期各部位干质量均以1.00 g/kg Ca处理最高，与不施钙处理（0 g/kg Ca）相比，分别提高了4.86%、5.99%、39.96%、7.41%，除茎干质量差异不显著外，其他干质量的差异均达极显著；在0.20 g/kg N水平下，烤烟成熟期叶干质量均有所下降，均以Ca 0.00 g/kg和Ca 0.40 g/kg的较高，且它们的差异不显著，茎干质量、根干质量和整株干质量均以Ca 0.40 g/kg的最高，与对照（0.00 g/kg Ca）相比，分别上升了6.40%、20.50%和3.94%，茎干质量的差异显著，根干质量和整株干质量的差异极显著。

表6 不同施氮量条件下钙肥对烤烟成熟期各部位干质量（g/株）的影响

3 结论与讨论

本试验采用二裂式裂区设计，从单因素来考虑，氮肥最佳施用量为0.20 g/kg，钙肥最佳施用量为0.40～1.00 g/kg，均能发挥其各自对烤烟农艺性状、干物质积累等的潜能，但生产中应该综合考虑二因素的关系，只有在氮肥与钙肥施用量达到平衡即在0.12 g/kg N水平下配施1.0 g/kg Ca、在0.20 g/kg N水平下配施0.40 g/kg Ca时，能较好地发挥两者之间的交互作用，充分发挥烤烟生长的最大潜能，对提高烤烟地上部生长和产量具有重要生产实践意义。

烤烟农艺性状是烟株生长发育过程中内在协调性好坏最直接的外在表现，在一定程度上也反映烤烟生理代谢的强弱。施氮量是决定烤烟产量和质量的重要因素，适宜的施氮量能提高烟叶的产量，改善品质［25］。大量研究结果表明，合理增施氮肥有利于烟叶生长，改进农艺性状和增加地上部干质量，施氮过多或过低都对烟株生长发育不利，严重影响烟草的产量和质量，不利于优质烟叶的形成［26-27］。本研究结果表明，随氮肥用量从0.12 g/kg增加到0.20 g/kg，烤烟移栽后35 d的茎围显著提高，其他农艺性状差异均不显著；移栽后80 d的株高、茎围、叶片数、最大叶片长均显著或极显著增加，而最大叶片宽间的差异不显著；成熟期烤烟各部位干质量均极显著增加。这与谢廷鑫等［28］、彭莹［29］、齐永杰等［30］的研究结果一致，说明本试验适宜的施氮量为0.200 g/kg。

钙是烟草生长需要量较大的营养元素，烟叶中钙的含量远高于磷，甚至超过钾和氮［9，31］；同时，钙也是影响烤烟产量的重要中量元素，缺钙和钙过量均不利于烤烟生长发育［32-33］。本研究结果表明，随施钙用量的增加，烤烟的农艺性状均呈先增后减的趋势，烤烟移栽后35 d的农艺性状，移栽后80 d的株高、最大叶片宽、成熟期茎和整株干质量均以0.40 g/kg Ca处理最高；而移栽后80 d的茎围、叶片数、最大叶片长、成熟期叶和根干质量均以1.00 g/kg Ca处理最高，这与廖汝玉等［34］研究枇杷、赵晓美等［35］研究西瓜、王廷芹等［36］研究苋菜、邹文桐等［24］研究烤烟的结论相似，说明在适宜的施钙量条件下，植物的农艺性状和干质量等均有不同程度增加。

氮肥和钙肥用量之间具有较好的交互作用，前人在油桃［12］、黄瓜［13］、菠菜［14］的研究中已得到证实。本研究结果表明，氮钙互作对烤烟农艺性状及干质量等的影响显著。在0.12 g/kg N水平下，烤烟移栽后35、80 d的农艺性状以及成熟期各部位干质量均以1.0 g/kg Ca处理最高；在0.20 g/kg N水平下，烤烟移栽后35、80 d的农艺性状以及成熟期各部位干质量均以0.40 g/kg Ca处理最高。说明在0.12 g/kg N水平下配施1.0 g/kg Ca、在0.20 g/kg N水平下配施0.40 g/kg Ca，能较好发挥氮钙的相互作用，促进烤烟的生长和提高烤烟的产量。

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（责任编辑 邹移光）

Effects of different amounts of nitrogen and calcium on agronomic characters and dry weight of flue-cured tobacco

ZOU Wen-tong，HUANG Zhong-sheng，WANG Chang-wei
（College of Ocean Science and Biochemistry Engineering， Fuqing Branch
of Fujian Normal University， Fuqing 350300，China）

Abstract：Taking flue-cured tobacco G80 as material， the pot experiment was carried out to study the effects of different amounts of nitrogen and calcium on agronomic characters and dry weight of flue-cured tobacco. The results showed that with the increase of nitrogen fertilizer from 0.12 g/kg to 0.20 g/kg， the changes of agronomic characters of flue-cured tobacco after transplanting 35 d were not obvious except for stem girth， which increased remarkably， the agronomic characters of flue-cured tobacco’s after transplanting 80 d and all parts of dry weight during mature period increased remarkably or significantly except for the maximum leaf width， whose difference was not significant. As the amount of calcium fertilizer increased， agronomic characters and all parts of dry weight of flue-cured tobacco increased first and decreased later， the agronomic characters of flue-cured tobacco of 0.40 g/kg Ca treatment after transplanting 35 d were better， and the agronomic characters of flue-cured tobacco after transplanting 80 d and all parts of dry weight of 0.40 -1.00 g/kg Ca treatment were better. When the N supply was 0.12 g/kg， the agronomic characters of flue-cured tobacco after transplanting 35 d and 80 d and all parts of dry weight of 1.00 g/kg Ca treatment were better； supplied with 0.20 g/kg N fertilizer， the agronomic characters of flue-cured tobacco after transplanting 35 d and 80 d and all parts of dry weight of 0.40 g/kg Ca treatment were better. 1.00 g/kg Ca applied with 0.12 g/kg N， 0.40 g/kg Ca supplied with 0.20 g/kg N could effectively improve the agronomic characters， increase dry weight of each part， promote the growth and improve the yield of flue-cured tobacco.

Key words：nitrogen；calcium；flue-cured tobacco；agronomic character；dry weight

中图分类号：S572.01

文献标识码：A

文章编号：1004-874X（2016）02-0025-06

收稿日期：2015-08-27

基金项目：福建省教育厅项目（JA12357）；福建省中青年教师教育科研项目（JB12263，JB12261）

作者简介：邹文桐（1981-），男，硕士，实验师，E-mail：wtz_5267370@163.com