徐小萍　赖瑞联　林玉玲　赖钟雄

摘 要 为探讨真菌诱导子对龙眼胚性愈伤组织生长及多糖含量的影响。以龙眼胚性愈伤组织为材料，采用单因素分析法探究了真菌诱导子种类、诱导时间和浓度对龙眼胚性愈伤组织生长和多糖积累的影响。结果表明，不同真菌诱导子处理下龙眼胚性愈伤组织中多糖含量由高到低排序分别为：龙眼拟茎点霉>胶孢镰刀菌>尖孢镰刀菌；采用100 mg/L浓度的龙眼拟茎点霉诱导子诱导15 d，龙眼胚性愈伤组织多糖含量最高，比对照提高了61.34%，且不同处理间存在显著差异。但真菌诱导子处理下龙眼胚性愈伤组织生长状态较差，且增殖率显著下降。龙眼拟茎点霉作为龙眼病原内生菌，其活性诱导物能促进龙眼胚性愈伤组织中多糖积累，从而一定程度上提高植物的免疫防御能力。研究结果为探究真菌诱导子对龙眼多糖合成和代谢机理的研究奠定基础。

关键词 龙眼；真菌诱导子；多糖；胚性愈伤组织；增殖

中图分类号 S667.2 文献标识码 A

龙眼（Dimocarpus longan Lour.）是中国南方热带亚热带名贵果树。研究表明，龙眼果肉、果皮及枝叶等各组织器官中含有大量多糖[1-3]，尤其是龙眼果肉多糖成分具有较高的生物药理活性，其含量高达64.27%，极具开发前景。多糖是生物体中重要初生代谢物质，具有清除自由基、调节免疫系统、抗癌抗菌和抑制酪氨酸酶等生化功能[4-5]。作为一种重要活性成分，多糖还能增强神经功能、治疗神经损伤、降血糖和抗肿瘤作用[6-8]。然而，以果肉等组织器官为原材料提取龙眼多糖易受季节、气候等因素限制，开发一种高效多糖生产技术具有重要的现实意义。