海南省冬季瓜菜播种面积变化趋势分析

2016-07-07刘子记党选民

中国蔬菜 2016年4期

关键词：瓜菜播种面积豇豆

刘子记贺滉杨衍党选民

（中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室，海南儋州 571737）

海南省冬季瓜菜播种面积变化趋势分析

刘子记贺滉杨衍党选民*

（中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室，海南儋州 571737）

近年来海南省冬季瓜菜播种面积保持增长态势，其中辣椒播种面积最大，其次是豇豆和苦瓜，丝瓜、长茄播种面积增长较快，黄瓜、冬瓜播种面积急剧下降，甜瓜播种面积持续增长，西瓜播种面积总体下降明显。

刘子记，男，博士，副研究员，专业方向：蔬菜分子生物学及遗传育种，E-mail：liuziji1982@163.com

海南省冬种北运瓜菜经历了近10年的发展，为全国菜篮子工程建设及海南农村经济发展做出了重要贡献（张真和，2012；周鹏等，2013），为缓解供需矛盾、保障全国各大城市冬季蔬菜市场供应发挥了不可替代的作用（罗红霞等，2014）。近几年，在国家和省政府的大力支持下，海南省冬季瓜菜生产取得了长足的进展，播种面积和产量呈逐年增长的趋势，2014年海南省冬季瓜菜种植面积达281 852 hm2（4 227 780亩），产量6 531 030 t，分别比2009年提高了20.83%和32.62%。其中蔬菜作物种植面积248 760 hm2（3 731 400亩），产量5 514 555 t；瓜类作物种植面积33 092 hm2（496 380亩），产量1 016 475 t。本文以2010～2015年《海南省统计年鉴》为依据，分析海南省冬季瓜菜播种面积变化趋势，以期为海南省瓜菜生产持续健康发展提供参考。

1　海南省蔬菜作物播种面积变化趋势

2009～2014年，海南省蔬菜播种面积逐年递增（表1），2014年播种面积为248 760 hm2（3 731 400亩），与2009年相比增加了23.01%。其中辣椒（尖椒和甜椒）播种面积一直保持第一，豇豆和苦瓜位居第二或第三，丝瓜、长茄播种面积保持增长态势，黄瓜播种面积降幅过半。

1.1辣椒播种面积最大且趋于稳定

辣椒（尖椒和甜椒）是海南省冬季种植的主要蔬菜作物之一，播种面积居首位（表1）。2009～2011年播种面积呈现增加趋势，2011年达最高点，为41 438 hm2（621 570亩），2012年下降幅度比较大，与2011年相比下降了20.21%，之后播种面积趋于稳定。海南省辣椒种植结构发生了较大的变化，甜椒种植比例大幅减少，这与近年来甜椒的市场需求减少有关。另外，朝天椒、泡椒的种植面积呈现增加的趋势，主要种植品种为艳红系列朝天椒、湘研系列泡椒及辣丰3号尖椒等。

1.2豇豆播种面积恢复性增长

2009年海南省豇豆播种面积排名第二，为15 046 hm2（225 690亩），至2011年保持增加态势；但到2012年，播种面积降到近年来的最低点，为14 406 hm2（216 090亩），这可能是由于2010年的“毒豇豆”事件造成2011年豇豆滞销，从而导致2012年豇豆播种面积急剧下降。自新修订的《海南经济特区农药管理若干规定》实施以来，全省各级政府及相关部门认真贯彻实施，规范农药生产、批发、销售市场，建立农产品农药残留检测网点，提高了农民安全使用农药的意识，促进了海南豇豆生产的健康发展。2012～2014年豇豆播种面积又呈现增加趋势，2014年播种面积为19 729 hm2（295 935亩），恢复排名第二的地位。

表1 2009～2014年海南省主要蔬菜作物播种面积

1.3苦瓜播种面积呈下降趋势

苦瓜是海南省冬季“南菜北运”的主要瓜菜种类之一，为丰富全国冬季蔬菜市场起到了重要的作用。2009～2014年，海南省苦瓜播种面积呈现先增加、后降低的趋势（表1）。2012年播种面积达最高点，为17 504 hm2（262 560亩），之后逐年下降，2014年播种面积为14 397 hm2（215 955亩），与2012年相比下降了17.75%。这可能与近年来广东、广西苦瓜生产迅速发展，北方保护地苦瓜种植面积不断扩大有关。

1.4丝瓜播种面积逐年增加

2009～2014年，海南省丝瓜播种面积增加辐度较大（表1）。2014年播种面积为9 489 hm2（142 335亩），与2009年相比增加了71.62%，这与近年来冬季丝瓜价格一直偏高有关，2015年丝瓜批发价格达11元·kg-1。其中墨绿色有棱丝瓜种植面积增长较快，主要种植品种为粤农双青、绿旺丝瓜、碧绿丝瓜、墨绿丝瓜等。

1.5长茄播种面积稳步增加

2009～2014年，海南省长茄播种面积呈逐年增加的趋势（表1）。2014年播种面积为11 767 hm2（176 505亩），与2009年相比增加了49.76%，这与近年来长茄优良品种的推广种植有关。其中推广种植面积最大的长茄品种为广州农达种子科技有限公司选育的长丰2号，该品种生长旺盛，耐热耐湿，抗病性强，适宜海南种植；果实长条形，紫红色，果肉白色，品质优良，适销对路，经济效益较好。但随着海南省茄子种植面积的扩大和种植年限的延长，土传病害也越来越严重，应引起种植户和种子企业的高度重视。

1.6黄瓜播种面积降幅过半

2009～2013年海南省黄瓜播种面积持续增长，最高达15 557 hm2（233 355亩）；而2014年播种面积大幅跳水，比2013年下降了55.76%。这主要是由于前两年海南黄瓜的高价位导致种植户盲目跟风，种植面积不断扩大，市场供大于求，价位大幅下滑，影响了种植户的积极性，导致2014年黄瓜播种面积急剧下降。

1.7冬瓜播种面积持续增长后首现下降

2009～2013年，海南省冬瓜播种面积持续增加；由于2013年冬瓜种植前期受低温多雨影响，上市时间推迟且集中，与广东、广西等地冬瓜上市季节相撞，造成海南冬瓜出现大面积滞销，种植户亏损严重，导致2014年冬瓜播种面积下降幅度较大。

1.8菜豆播种面积波动不大

近几年海南省菜豆播种面积变化幅度不大（表1）。2009～2012年播种面积呈增加趋势，2012年达最高点，为10 459 hm2（156 885亩），2013年播种面积有所下降，2014年恢复至2011年水平。

2　海南省瓜类作物播种面积变化趋势

海南省冬季种植的主要瓜类作物包括西瓜、甜瓜等水果类用瓜。2009～2014年，海南省冬季瓜类作物播种面积稳中有升（表2），但西瓜播种面积下降比较明显，甜瓜播种面积涨幅较大。

2.1西瓜播种面积呈下降趋势

2009～2014年，海南省西瓜播种面积总体呈下降趋势（表2）。2014年播种面积比2009年下降了24.96%，面积下降的主要原因：一是市场价格较低，部分种植户转向种植价格较高的大棚甜瓜；二是西瓜品质一般，海南省近年来以无籽西瓜和黑美人类型品种为主，品质不占优势；三是缅甸生产的西瓜成本较低，对海南西瓜市场形成一定的冲击。

2.2甜瓜播种面积增长较快

2009～2014年，海南省甜瓜播种面积增长较快（表2），2014年达10 402 hm2（156 030亩），比2009年增加了114.96%。其中哈密瓜类型甜瓜2014年播种面积为7 141 hm2（107 115亩），比2009年增长了133.90%。甜瓜尤其是哈密瓜类型甜瓜种植面积的快速增长，一方面是由于近年来甜瓜市场价格较高，一部分西瓜瓜农转向生产甜瓜；另一方面与近年来海南省从国内外引进了一系列甜瓜优良品种有关，如日本网纹甜瓜、玫珑网纹甜瓜、西洲蜜瓜等（张棵等，2013）。

表2 2009～2014年海南省主要瓜类作物播种面积

3　2014年海南省瓜菜产量分布比例

2014年海南省蔬菜总产量为5 514 555 t，其中辣椒（尖椒和甜椒）、冬瓜、豇豆总产量分别为713 763、563 411 t和500 540 t，分别占瓜菜总产量的11%、9%和8%。2014年海南省瓜类作物总产量为1 016 475 t，西瓜、甜瓜总产量分别为513 359 t和319 215 t，分别占瓜菜总产量的8%和5%（图1）。