百岁夫妻,长寿有习惯没秘诀
2016-07-06谭敦民
饮食科学 2016年4期
谭敦民
在哈尔滨双城区新民街,住着哈尔滨市目前最年长、婚龄最长的一对长寿夫妻——105岁的张凤恩和101岁的张李氏。这对老寿星现在依然身轻体健、动作灵活。他们住在有院落的像是农家院的两间房里,据说建于上世纪70年代。
老寿星俩1938年结婚,那时候张凤恩27岁,张李氏23岁,他们当时已经属于晚婚。如今婚龄整整78年了,大家庭有34口人,四世同堂。
说起长寿秘诀,两人似乎没什么秘密可言。
勤劳是他们的共同特点。张李氏从不跟富裕人家攀比,她用一双巧手给孩子们做了几十年衣服、做了一辈子的布鞋。那时候物资匮乏,艰难的岁月里他们把孩子拉扯大。在孩子们眼里,老两口一个忙外养家,一个忙内持家。
家庭和睦是他们又一个特点。在大儿子张树仁的记忆中,父母从来没吵过架。张凤恩偶尔发脾气,张李氏从不吱声,任由他大喊几声发泄。张李氏温柔、贤惠、善良、脾气好,是家庭稳固的“定海神针”。
在饮食上,两人都喜欢喝粥、喝汤。张李氏做的饭,张凤恩吃了几十年。直到3年前,住在老两口后院的四儿子坚持给父母送饭,张李氏执拗不过这才歇下来。他们每天两顿饭,上午8点一顿,下午3点半一顿,“吃的都是家常菜,白菜、土豆、大葱、粉条,都是应季的,有啥吃啥。几十年来,张凤恩吃啥张李氏就吃啥,馋了饿了她就吃蛋糕,那是她唯一的零食。有人说汤粥养人,这对老夫妻的选择对了。
现在,老两口不仅有退休金,还有政府发放的老年津贴。经济上不愁,精神上也不空虚。……
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