北京城市学院国际语言文化学部 郑洁北京第二外国语学院 王欣中青旅控股股份有限公司 孙冬忱北京泰禾房地产开发有限公司 李雨涵北京市润德嘉华科技有限公司 孟炜



北京四合院文化主题酒店发展研究①

北京城市学院国际语言文化学部 郑洁
北京第二外国语学院 王欣
中青旅控股股份有限公司 孙冬忱
北京泰禾房地产开发有限公司 李雨涵
北京市润德嘉华科技有限公司 孟炜

摘 要：本文采用实地调研的方式，对北京市以中小四合院为载体的主题酒店进行了调查分析。在调查过程中，根据主题产品、主题传递、主题氛围三个维度，分析了该类型酒店现在存在的问题。通过调研发现，该类型四合院酒店的经营者应着力开发符合老北京四合院特色的餐饮项目、休闲娱乐项目等，强化各类主题服务和主题展示，打造主题环境与氛围，保护和传承老北京文化，建立真正意义上的四合院文化主题酒店。

关键词：四合院主题酒店 服务质量

1　北京四合院文化主题酒店发展概况

北京的四合院类型多样，主要在规模大小、等级高低上具有差别。中型和小型四合院一般用于普通居民住所，而大四合院则一般是府邸或官衙用房。据不完全统计，北京的四合院主题酒店有80余家，其中，北京郊区的四合院主要是以农家院形式经营，不列入本文研究的对象；北京城区内的四合院主体酒店主要分为中高端星级主体酒店，这类四合院主体酒店仅以四合院为载体，内部改造为星级酒店规格，没有体现北京四合院真正的生活氛围而且价格较高；……