农业部畜牧业司监测分析处　全国畜牧总站行业统计分析处

2016年4月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年4月份，生猪产品和商品代蛋雏鸡价格上涨，其他畜产品和饲料价格下跌。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为10.02∶1，比上月上升0.76个点（图1）。

1 生猪产品价格继续上涨

图1　最近25个月全国猪粮比价曲线

图2　最近25个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

全国活猪平均价格为19.84元/kg，比上月（简称环比，下同）上涨5.0%，比上年同期（简称同比，下同）上涨53.7%（表1）。所有监测省区市活猪价格均不同程度上涨。从区域看，东北地区环比涨幅最大，为7.3%；西南地区涨幅最小，为4.0%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为20.20元/kg；西北地区最低，为19.32元/kg。猪肉平均价格为30.20元/kg，环比上涨4.2%，同比上涨40.2%。所有监测省区市猪肉价格均不同程度上涨。从区域看，东北地区环比涨幅最大，为6.0%，西南地区涨幅最小，为3.1%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为31.03元/kg；华南地区最低，为29.20元/kg。仔猪平均价格为47.30元/kg，环比上涨16.0%，同比上涨105.0%。所有监测省区市仔猪价格均不同程度上涨。从区域看，东北地区环比涨幅最大，为25.4%；华南地区涨幅最小，为10.9%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格最高，为60.78元/kg；西南地区最低，为34.92元/kg（表2）。

图3　最近25个月全国玉米价格曲线

表1　2016年4月全国生猪产品和饲料集市价格表（元//kkgg）

从价格变化趋势看，活猪和猪肉价格均连续5个月上涨，累计涨幅分别为20.8%和13.1%；仔猪价格连续4个月大幅上涨，累计涨幅达60.1%（图2）。

2 饲料产品价格下跌

全国玉米平均价格为1.98元/kg，环比下跌2.9%，同比下跌18.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.94元/kg，环比下跌2.5%；主销省广东价格为2.17 元/kg，环比下跌4.4%。全国豆粕平均价格为2.98元/kg，环比下跌1.7%，同比下跌15.8%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.00 元/kg、3.05元/kg和2.78元/kg，环比分别下跌1.3%、1.6%和1.8%，同比分别下跌8.5%、9.2%和9.7%。

从价格变化趋势看，玉米价格连续4个月下跌，累计跌幅7.5%（图3）；豆粕价格连续2个月下跌。

表2　2016年4月全国生猪产品和饲料集市价格表　（元/kg）