李齐激　南　莹　杨　艳　王道平　杨小生

贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室，贵州　贵阳　550002



HPLC法测定药食两用植物刺梨中刺梨苷的含量

李齐激南莹杨艳王道平杨小生

贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室，贵州贵阳550002

【摘要】目的：建立药食两用植物刺梨中刺梨苷的含量测定方法。方法：刺梨以75%乙醇水浴回流提取，采用Pntulips TM BP-C18(4.6 mm×250mm，5 μm)色谱柱，乙腈-0.05 %三氟醋酸溶液(27∶73)为流动相，流速1 ml/min，检测波长208 nm，柱温30℃，进样量为10μl。结果：刺梨苷在0.23～2.3μg范围内具有良好的线性关系，平均回收率为97.82 %，RSD为2.44 %(n=6)。结论：利用HPLC建立了药食两用植物刺梨中刺梨苷的含量测定方法，经方法学验证，该法简便、准确、稳定，为药食两用植物刺梨的合理开发利用提供质量评价依据。

【关键词】刺梨；刺梨苷；HPLC

刺梨为蔷薇科植物缫丝花RoseroxburghiiTratt的果实，广泛分布于暖温带及亚热带地区，在我国主要分布在四川、云南和贵州三省，其中又以贵州野生与栽培资源最为丰富[1-2]。刺梨具有消食健脾，收敛止泻的功效，主要用于治疗积食腹胀，泄泻等疾病[3]。研究表明，三萜和黄酮类成分为刺梨的主要活性物质，并在增强免疫力、延缓衰老、抗动脉粥样硬化、健胃消食等方面均具有较好的活性[4-6]。作为药食两用植物，1994版、2003版《贵州省中药材、民族药材质量标准》和2004年卫生部食品新资源品种17号公告先后收录该品种，目前在食品、保健用品、医药领域广泛应用。但其质量控制方法仍处于空白，尤其是在医药、保健用品应用领域。课题组结合前期研究发现的活性三萜类成分[7]，选择其中较具有代表性的活性三萜—刺梨苷进行含量测定，旨在建立药食两用植物刺梨的质量控制方法，为该植物药材及其产品开发提供品质评价与检测方法参考。……