香菜夏季种植要点

香菜喜冷凉气候、不耐高温，气温超过30℃时便会停止生长。

1.品种选择。选择耐热、品质好、抽薹晚、生长速度快的品种，如四季香香菜、北京香菜等。

2.整地施肥。选择土壤肥沃、保水保肥性能好、能排能灌、通透性能良好、5年以上未种过香菜的壤土地进行栽培，一般每667平方米施腐熟农家肥4 000千克、饼肥100千克。整地时要将前茬作物植株残体清除干净，以减少病虫害发生。要求深耕细耙，做宽1.0～1.5米的畦。

3.浸种催芽。夏季种植香菜的播种期不严格，一般在6—7月份播种，播后40～50天收获。播前先将种子用清水浸泡24～30小时，然后捞出放在潮湿、无污染的麻袋上，厚度为2～3厘米，再覆盖潮湿麻袋，温度保持在20～25℃，注意每天翻动1～2次（保持一定湿度），3～4天后即可出芽播种。

4.撒播、保苗。夏季种香菜以撒播为好。先播两厢留一厢，将先播厢备用的覆盖土取放在两侧的留厢面上，然后灌足水，待水渗透完后均匀播种，播后覆土1～2厘米厚，然后再播留下的空厢，方法与前者相同。一般每667平方米用种2千克左右，全部播完后进行一次轻镇压保墒。若天气干旱影响出苗，可进行小水沟灌。

5.化学除草。播种后1～2天，每667平方米选用40%地乐胺100克、40%除草醚400～500克或50%扑草净100～150克，兑水100～150千克，均匀喷湿地面。

6.田间管理。苗高4～5厘米时进行疏苗除草，苗距2～4厘米，同时结合灌水每667平方米施1次稀薄粪水。苗高7～8厘米时，每667平方米追施硫酸铵20～30千克。土壤应保持湿润，一般根据天气情况4～5天浇1次水，并采取严格的遮阳降温措施。

7.及时采收。一般在播种后20～30天、苗高6～10厘米时即可开始陆续采收上市。●

潘丹英河南省濮阳县农业局457199