竺世萍 姜伟

摘 要：随着经济全球化的进一步加深，我国与国际上的交流越来越多，旅游管理专业作为一门应用性极强的学科，传统的教学模式已经无法满足现代就业机制下对学生的实践能力与专业技能的要求。因此，旅游管理教学必须要创新新的教学方式，这样才能帮助旅游管理教学走出目前无法为社会输送高素质人才的尴尬现状。在这种情况下，情景模式应用对于旅游管理教学是行之有效的，为旅游管理教学带来了新的发展途径。

关键词：情景模式 旅游管理 应用 有效策略

中图分类号：F590.7 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）06（a）-0159-02

旅游作为大多数人所喜爱的项目，竞争力越来越强，甚至成为一个地区或者国家的主要经济来源支柱。随着国民经济的飞速发展，人们对自己的生活水平有了更高要求，我国的旅游行业也呈现出高速发展的趋势，这也渐渐的凸显出我国旅游业出现的各种问题，如，在人才培养方面过于落后，导致高素质人才严重缺乏；对旅游专业学生只注重理论知识的培养，忽视了学生实践能力等。要改变现有的这种旅游管理教学现状，只有合理应用情景模式教学，才能有效的改善旅游管理教学的现状。情景模拟教学模式具有很强的理论价值和现实价值，旅游专业培养的人才不但需要很强的专业能力与素养，还要有很强的适应能力、应变能力和灵活思维，情境教学模式正好弥补了传统教学模式不灵活变通的教学模式，改变了老师呆板的简洁模式，提升了学生对学习的兴趣，让学生更容易理解记住知识点。

1 情景模式在旅游管理教学中的意义

旅游管理教学的目的就是为旅游行业培养适合的专业性人才。随着旅游产业的迅猛发展，对人才的要求也越来越高，有着灵活的思维、实际操作技能、极好的专业素养和创新能力的复合型人才才能适应当今的旅游行业。以往重理论、轻实践的传统教育观念与社会的实际需求严重相违[1]，而情景模式教学恰好能弥补传统教学模式的缺陷，有着其不可比拟的优势，以社会需求为导向，选择更加贴近生活实际的教学方式，着重培养学生的实际操作能力。情景模拟教学打破了以往传统教学的“纸上谈兵”的教学模式，在原来对学生逻辑性、理论性强的课程基础上，可以提高学生思维的活跃性、独立性，锻炼学生自主发现问题，找寻解决办法的能力。我国传统旅游教学重在传授理论知识，强调学生的基础知识，抽象性是理论教学的一大特征。而实践教学却是充满多样性、复杂性和可变性，两者相冲突的特性，导致在教学中，老师大多数都是二者选其一，单方面注重培养学生某一方面的能力。但随着社会对复合型人才的需求，以往的模式培养出来的人才已无法适应快速发展的旅游业。如何将实践与理论相结合，才是当下最重要的教学目标。

2 情景模式在旅游管理教学中的应用

2.1 设计情景和分配角色

情景模式教学分为4个部分，其中情景模拟是最基本却也是最重要的部分，情景设计的是否合理将直接影响到最终教学效果的好坏。因此，老师在设计情景的时候应注意要根据学生的实际情况设定情景，尽量避免选择过于复杂的场景，明确每一个主题设置的目的，情景模拟教学的最终目的也是要让学生学会运用知识点去解决实际问题。

老师可以根据教学大纲去设计情景，安排1～2个场景，重点在于培养学生的综合应变能力，但同时老师也需要对模拟情景中的时间背景、人物构成、会涉及到的知识点做到十分熟悉。在表演前，老师为学生分配好角色，对可能发生的问题和解决方式进行讨论，明确学生才是情景模拟教学中真正的中心，老师只是作为引导的方式参与其中，以此来提高学生对课堂教学的兴趣和认同感，激发出学生的主动性和积极性，调动起学生对情景模式、教学方式的饱满热情，全身心地投入到练习中，为之后构建一个良好的课堂教学气氛[2]。

2.2 课前的准备工作

在上课之前的准备工作是非常重要的，是保证一堂课能否顺利完成教学任务的关键所在。老师首先要对情境教学过程大致做到心里有数，合理地安排每个环节，对情境中的各种角色进行全面解析。其次，学生对于情景表演前的准备也很重要，要对即将扮演的角色和情节背景有适当了解，从实际生活中提取素材，搜集资料，必要时可以采取实地调研等方式，去丰富自己的表演，让模拟情景看起来更真实，在演起来的时候就可以获得更多共鸣。利用课余时间进行简单大致的彩排，这样才能够更好地融入模拟情景中，更好地诠释自己所扮演的角色，也可以与老师和搭档合力准备表演所需的道具等。老师与学生多沟通，鼓励学生讲出自己的看法与建议，完善剧情，让学生有参与感，当学生的建议被接纳时，学生的喜悦感会最大化的激发出学生的参与热情，进而锻炼学生的抽象思维和形象思维。完好的课前准备工作，对于推进情景教学有积极的影响。

学生跟老师在实际排练时，老师要时刻注意着学生的排练情况，适当地给予学生必要指导，如，看到有危险情节，应及时勒令学生停下，进而修改剧本情节，掌握住情景模拟的每个环节，与学生在一种平等的关系下产生和谐的互动，保证学生是情景教学的主体，老师从中只起着组织和引导的作用。

2.3 课堂表演

在课堂上正式表演中，老师应该实时的、有针对性地记录学生的表演过程，然后适当地通过插话去引导学生的整个表演过程，合理地掌握每个表演环节的进度，从而促使学生的表演完好完整的完成，使得整个情景模拟教学能够顺利开展。

其实在实际的表演过程中，不必要求学生完全按照课前彩排时一板一眼的展示，可以允许学生的自我发挥，充分地展现学生自己的潜能。突发性的事件可以让表演更加贴近生活，也显示出现实情况的多变性。注重情景模拟教学的灵活性，才能更好地去教导学生，提升学生应对突发性事件的解决能力，进而锻炼学生的抽象思维和形象思维，最大化的激发出学生的参与热情[3]。

在表演的过程，也可以选择不同的学生轮流体验情景模拟，或选择安排同一件事在不同的年代发生会有什么样的效果，让学生能领会到事物的多样性，让学生领会不同情况下不同的人所做出不同的决定，然后适时的穿插知识点，也有助于学生去理解老师的教学意图。

2.4 情景模拟表演结束后的分析总结

在课堂表演结束后，可以先有老师开场，再由学生选择喜欢的表演进行分析与点评，老师引导学生展开积极讨论，让学生达到演有所思、学有所得。最后，由老师吸取学生所提出的相关想法，进行总结归纳。对进行情景模拟的学生的表现进行全方位的评价，以鼓励为主，注重对于学生的激励，树立学生的信心，增强学生对于课堂学习的热情，对这节课所要掌握的知识点进行概括，并且指出学生在表演过程中所忽视的问题，告诉他们如果在现实生活中遇到该如何应对、处理，为以后的情景模拟教学积累更多的经验。

3 结语

随着旅游业的不断发展，旅游行业对专业人才的需求也越来越多，要求也越来越高，旅游管理教学逐渐把教学目标转向培养高素质、专业的复合应用型人才。传统的教学模式已经满足不了现阶段旅游行业对于人才的需求，因此，对于高校教学模式的改革迫在眉睫，情境教学模式虽然是一种创新的教学方式，但在旅游管理教学中起到了重要作用，情景模式能够弥补传统教学模式所存在的不足，能够让学生把理论与实践相结合，提高学生对突发事件的处理能力，真正地发展成为高素质的专业技术人才。对于情景模拟教学的研究与摸索是一项长期的事情，要彻底了解、吃透才能在以后的旅游管理教学中，使其更好的发挥作用。

参考文献

[1] 邵照国.旅游管理教学中情景模式的应用[J].现代经济信息，2015，30（16）：433.

[2] 潘怡.旅游管理教学中情景模式的应用[J].中学生导报（教学研究），2013（23）.

[3] 刘瑞霞.浅谈情景模式在旅游管理教学中的应用[J].城市建设理论研究：电子版，2013（9）.