刘曼曼

摘 要：我国茶产业的发展具有悠久的历史，已经形成完整的产业链，对我国国内文化的发扬起着不可磨灭的作用，并且在我国的出口贸易中占有很大的份额，同时对我国国民经济的发展具有举足轻重的作用。结合净出口、市场占有率指标和国际竞争力影响因素进行分析，提出我国茶产业未来的发展方向和建议。

关键词：茶产业；国际竞争力；发展对策

中图分类号：F326.1 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2016）18-0031-02

一、茶产业发展的总体概况

（一）茶产业的现状

随着人们生活条件的日益改善，茶叶的消费量在目前看来仅次于水，饮茶之风盛行。并且随着茶产业的不断发展，茶叶的消费领域在不断扩大，消费方式也日趋多样化。目前种植茶叶的国家，已经达到60多个，种植面积也呈上升趋势，同时随着科技的不断发展，茶产量也较以前有了很大的提高。世界上，欧美国家以红茶为主，而亚洲国家则更青睐于绿茶，世界上仍以红茶为主，占到世界总产量的75%，但是绿茶的消费增长却快于红茶。就国际贸易这方面来讲，茶叶的贸易量每年达到140万吨，占到总产量的44%，其中以红茶的贸易量为主，约占到总贸易量的75%。

（二）我国茶产业的发展机遇

就世界茶产业的发展现状来看，我国茶产业有很好的发展机遇。世界绿茶消费量的不断上涨、世界对茶文化的重视以及国际医学界对绿茶的高度评价都对我国绿茶的产量和出口量有很大的拉动作用。人们饮茶风的盛行，也将对我国的茶产业发展起到带动作用。……