周成 孙玉军 朱琳 马忠友

摘 要：生物化学是一门在分子水平上揭示生物体的化学组成与结构的学科。由于生物化学是从化学和生理学中脱离并兴起的一门学科，其理论知识都比较抽象，生物体中的代谢反应十分复杂且密切关联，导致了不同专业的学生普遍反映生物化学是一门较难理解和掌握的课程。然而，目前生物化学课程以及实验教学存在一些教学内容、方法和手段滞后等问题。因此，必须对传统的生物化学教学方法进行进一步的优化。该文通过课程和实验教学方法等一系列改革，探索并发展一种新的生物化学教学模式和课程体系，对培养学生学习生物化学理论知识和实验操作技能具有重要的意义。

关键词：生物化学；实验教学；教学方法；改革

中图分类号 G434 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）08-146-02

生物化学是生命科学与化学的有机结合，是研究生物体内有机物质相互转变的一门近代科学，也从生物学角度去诠释生命现象和化学本质的联系[1]。生物化学在生命科学课程体系中有着非常重要的地位，它的基本理论和实验方法是生命科学以及其它专业课，如细胞生物学、微生物学、分子生物学、遗传学的重要基础。如何激发学生对生物化学课程的学习兴趣并使其能够熟练掌握该课程的基本内容，是高校生物化学课程教师需要不断探索和研究的重要课题。教师应做到在让学生掌握生物化学基本知识的前提下，竭力地引导其了解生命科学发展最前沿的科学成果与发现，并在教学中与科学研究相结合，训练学生掌握生物化学相关的基本研究方法[2-3]。……