许迎春

摘 要：黄山市降水量主要集中在4～8月，山洪频发，内涝严重，给畈区大棚蔬菜茬口的安排带来极大的困惑。该文介绍了黄山市农业科技工作者通过不断探索，系统总结出主汛期休棚，实施大棚秋莴笋—冬春莴笋—早毛豆栽培模式，取得了良好效果。

关键词：大棚；秋（冬）莴笋；早毛豆

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）08-52-02

黄山市属亚热带季风湿润气候区，位于安徽省最南端的皖南山区，是世界著名的风景名胜区，年游客接待达4 000多万人次，蔬菜缺口较大，蔬菜基地主要集中于城区附近的河流冲积畈区。雨水充沛，全市年平均降水量1 590.2～2 143.8mm，主要集中在4～8月，占全年的75%左右，山洪频发，内涝严重，给畈区大棚蔬菜茬口的安排带来极大的困惑。因此，自2012-2014年，在黄山市菜篮子民生项目支持下，于休宁县万安镇古楼村横江冲积畈区建高标准大棚基地10hm2。针对地势低洼，采用主汛期6～8月休棚，避开洪涝灾害，开展大棚秋莴笋—冬春莴笋—早毛豆栽培模式探索，取得了成功。莴笋采收期从10月中下旬至翌年3月下旬，毛豆采收期5月中下旬。大棚平均667m2产莴笋5 000kg，毛豆500kg，产值2万元左右。

1 品种

秋莴笋、冬春莴笋品种选用中晚熟永安大绿洲莴苣一号；早毛豆品种为95—1。

2 茬口安排

2.1 秋莴笋（生长期8～11月）采用冷藏催芽，大棚遮阳网育苗。播期：8月20～30日；移栽期：9月15～25日；收获期：10月30日至11月10日。

2.2 冬莴笋（生长期11月至翌年2月）采用冷藏催芽，露地育苗。播期：10月25～30日；移栽期：11月15～25日；收获期：翌年1月25日至2月10日。

2.3 早毛豆（生育期1～5月）采用大棚双膜育苗。……