马哲峰

总结冰岛在普洱茶中火爆的缘由：其一是赶上了经济快速发展的顺风车：其二是普洱茶每七年一个小循环，2011年到2014年正是行情好的时候：其三是控制了古茶树的核心资源：其四是初制工艺水平的提升。各种好事儿都赶到一块去了。

迷上普洱，源自冰岛茶。

2010年6月，一位弃大学教职转而事茶的友人到访行知茶文化讲习所，知道我在从事茶行业的教育培训，特意携带了一个小小的铝箔自封袋装的茶叶，说是给我做教学用样品。虽然已经历了2002年、2007年普洱茶在河南的两次大起大落，自己也深受普洱熟茶的恩惠，养好了胃，却依然对普洱生茶知之甚少，已经遍访了各大茶类的名茶产区，却还未曾起过赴云南访茶的念头。这一小袋茶，也被我随手放在书架上，一搁半年，都未曾多瞧过它一眼。直到有一天，读书之余，无意中再度瞥见了这袋茶，便顺势拿到手拆开泡来喝，轻啜一口茶，清凉、甘冽、柔美的茶汤如丝般的滑入喉底，顿时怔在那里，直觉告诉我，这是一款绝不亚于任何一种名优绿茶的绝妙好茶。着急忙慌地抓起电话打了过去，听简里传来提示：“你拨打的电话不在服务区，请稍后再拨！”一连多次拨打都是同样的结果，这让我的心情发生了奇妙的变化，各种猜测都难以说服自己，原本午后这惬意的读书品茗时光，从未变得这般难熬和漫长。直到将近傍晚时分，老友的电话终于回了过来，已经顾不上寒暄，直接追问：“你上次送给我的是什么茶？……