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拥抱阳光、海岸和微风南大洋自驾之旅

2016-05-14ZOEY佐伊

私人飞机 2016年4期
关键词:纳瓦拉阿德莱德石灰岩

ZOEY 佐伊

在北半球萧瑟而凛冽的寒风中,夏季南澳大利亚阳光明媚的让人妒忌。阳光,海岸,徐徐的微风,都让南大洋自驾之旅令人充满无限的遐想。而这一路行驶的过程中,更能品尝世界级的美酒佳肴,让人大大满足饕餮之欲,带来从未有过的超值旅行体验。

南大洋海岸公路风情自驾者可以同时体验到大海、都市,田园3种不同的风光,品尝顶级的美酒与佳肴。而沿途经过的石灰岩海岸(Limestone Coast)连接阿德莱德和墨尔本,你可以继续驱车沿大洋路(Great Ocean Road)前往维多利亚州旅游观光,也可以原路返回至南澳大利亚州的首府城市阿德莱德,方便之极。

南澳夏季的阳光温暖却不炙热,正是适合自驾的好时候。从被评选为全球第五大宜居城市的阿德莱德(Adelaide)出发,沿着石灰岩海岸(Limestone Coast)壮丽的海岸线一路向南前行,先在洛贝(Robe)小镇落脚,在海滩垂钓,醉卧沙海;再途经纳拉库特(Naracoorte Cave), 到甘比尔山(Mount Gambier)放慢脚步,在其著名的古代火山湖群落周围探险,兴致盎然地探索蓝湖(Blue Lake)水色变幻之谜;最后一站设在库纳瓦拉(Coonawarra)产酒区,醇厚浓香红酒正在此浑然天成。

而该路线中最典型且值得细细品味的就是石灰岩海岸(Limestone Coast)。石灰岩海岸经过长达2600万年,在海洋及地壳板块移动的原始力量下,将海岸完美地雕铸成今日的模样。崎岖的海岸线、清澈蓝色的海水和人烟稀少的海滩,与葱葱郁郁的农地、火山口、岩洞、葡萄园美景以及一望无际的松树林浑然一体。 在这里,无论沿海岸而行还是穿越该地区的中心地带,石灰岩海岸地貌的多样性都不会让你感到疲倦。

南澳首府城市—阿德莱德

首府城市阿德莱德建于1936年,市中心周围绿树环绕,遍布建筑古迹、宽阔街道、园林、咖啡馆和餐馆。这个被称为“20分钟的城市”,最近可谓屡获殊荣: 其中包括入选《经济学人》(EIU)评选出的“世界宜居城市榜单”,高居全球第五位;《纽约时报》评选出的2015世界上最值得去的52个城市之一;《Travel + Leisure》(《漫旅》海外版)2016年全球五十佳旅行目的地等等。阿德莱德也是前往澳洲最重要的葡萄酒产区芭萝莎(Barossa),被誉为“亚太第一岛屿”的袋鼠岛(Kangaroo Island),壮观的弗林德斯山脉(Flinders Rangers)以及广袤粗犷的内陆地区(Outback)等的门户城市。

顶级海钓胜地——洛贝小镇

夏天的海有着喷薄欲出的炽热情怀,热闹而欢快。曾经是石灰岩海岸最大的港口之一的洛贝坐落于基申湾(Guichen Bay)的南端,是一个历史悠久的海滨胜地。一条十公里长的著名长滩(Long Beach)更是把洛贝催生成了一个顶级海钓胜地,其钓鱼地点的多样化也让人啧啧称羡,你可以选择在基申湾高高的岩石上垂钓,也可以在莱特湾(Wrights Bay)的港口甩出你的钓竿,还可以租条小船泛舟垂钓。

埃文斯海滩(Evans Beach)是最受欢迎的垂钓点之一,在这里,滩钓(Surf Fishing) 非常流行。滩钓是针对海滩等环境开发出的一种使用特殊的重型设备,能够做到超远抛的特别钓法。对于海钓初学者来说,任何一款钓竿,只要配备绕线轮,都可以用于滩钓。经验丰富的钓友则偏爱选择专业海竿配备大型绕线轮,它的优点是抗拉负荷大,能够轻易瓦解大鱼冲逃,承受钓钩锚挂住海藻和钓坠塞入小型石块缝隙等各种考验。更专业的渔人会把四轮驱动的越野车用作钓鱼沙滩车,在车上安装多个竿架,开着这种钓鱼越野车在沙滩寻找好钓点。洛贝所有的垂钓点都可以通过越野车轻松抵达,如果你没有越野车,也没有关系,剩下的就靠你的双脚走一走了,与此同时,正好可以尽情欣赏海景,美景如斯,夫复何求?

在你垂钓完毕,三文鱼、南极石首鱼、鳐鱼、平头鱼、鲷鱼、小鲨鱼和国王乔治鳕鱼等肉质鲜嫩的鱼类会成为你囊中的骄傲的战利品。若想品尝石灰岩海岸美味的大龙虾,麦当劳港(Port MacDonnell)拥有南澳大利亚最庞大的龙虾捕捞船队,你可以在这里以及另一处著名的龙虾产地金斯顿(Kingston)品尝当地最著名的海鲜大餐。

在大啖新鲜海产之余,你不要忘记逛逛镇上活力四射的维多利亚主街(Victoria Street),各具特色的酒吧、咖啡馆、画廊、服装精品店和时髦的家居用品店星罗棋布,走累了,坐下来喝杯咖啡,清爽的海风卷起杯中咖啡的香气,闭上眼深呼吸,享受镇上慢节奏的生活。

洛贝同时还被多个保护公园环绕,热爱自然的你可以尽情享受越野的快感,探索众多四轮越野车路线,在广袤的海滩、崎岖的悬崖,宁静的湖泊和绵延不绝的沙丘之间体验这个迷人的四季皆宜的度假海钓小镇吧。

世界遗产化石遗址——纳拉库特岩洞

世界上仅有4个地方拥有如此的化石沉积,而纳拉库特岩洞 (Naracoorte) 的化石遗迹便是其中之一。这里有着50万年间唯一不曾中断的化石史,有着非常壮美的未曾被破坏的景色,也因此被列入世界遗产名录。在大教堂洞窟(Cathedral Cave),那里居住着濒临灭绝的南湾翅蝙蝠,你可以借助蝙蝠观察中心的红外线技术看到那无法进入的世界。而晚上数千蝙蝠的离巢更是一大奇观,令人惊叹不已。

甘比尔山火山湖——蓝湖

在看过了洛贝的海景以及纳拉库特岩洞的化石沉积之后,经过1.5小时左右的车程你就可以来到甘比尔山。这座城市因为坐落在一座同名的死火山上而得名,以独特和古老的火山地貌而闻名。甘比尔山火山湖组合(Mount Gambier Crater Lakes Volcanic Complex)和洞穴花园(Umpherston Sinkhole)是该地区最不容错过的两大景点。

甘比尔山火山湖组合由4个火山湖组成,其中最著名的是蓝湖(Blue Lake),每年的11月初,南半球夏季的来临会让蓝湖原本灰色的湖水在几乎一夜之间神秘地变成鲜艳亮丽的钴蓝色。这样的色彩将一直持续到2月月底气候开始重新变冷之时。3月月底过后,它又将重新变回原来的颜色,持续至第二年的11月,周而复始。

天然地貌奇景——洞穴花园

洞穴花园(Umpherston Sinkhole)位于蓝湖附近,是一个天然的洞穴。对于早期的移民来说,洞穴花园是他们当时的水源之地。现在以其著名的玫瑰园(Rose Garden)吸引了不少当地人和游客前来游览和野餐,山洞里也有不少稀有的植物可探索观察。站在洞穴花园悬吊在半空的观景台,细细观赏这大自然奇景吧,洞穴内的响声和光影仿佛也在向你倾述原住民久远的动人往事。

石灰岩海岸三大著名产酒区

石灰岩海岸地区属于南澳的东南部产酒区,当地优越的气候条件和独特的地质为出产别具一格、风味清雅的库纳瓦拉产酒区(Coonawarra)葡萄酒创造了优良的自然条件。库纳瓦拉的夏天温暖干燥,秋季则漫长凉爽,这使得本地葡萄有一个漫长而凉爽的成熟期。在此期间,果味慢慢变得浓郁而且酸度适中。不仅如此,其宝贵的石灰石层地形和举世闻名的红土(Terra Rossa)——澳大利亚最著名的土壤也是让库纳瓦拉红酒味道丰富而厚重的重要原因。

由此酿造的葡萄酒自然也就名声大噪,其中最著名的是果味浓郁的赤霞珠(Carbernet Sauvignon)和柔顺平和的西拉(Shiraz)葡萄酒。库纳瓦拉产酒区多次赢得澳大利亚葡萄酒界最具声誉的吉米·沃特森葡萄酒奖项(Jimmy Watson Trophies)。除此之外,石灰岩海岸三大葡萄酒产区还包括本森山(Mount Benson)和柏斯威(Padthaway)。这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响,而且还带有临近南部海洋上柔和的微风气息。

当地最大的酒庄是永利库纳瓦拉酒庄(Wynns Coonawarra Estate),占据红土地上70%的葡萄园,是当地葡萄酒酿造的先行者,在历史悠久的品酒屋内品尝永利的特酿葡萄酒,并配以奶酪及咖啡,这种体验绝对让你回味无穷。永利酒庄还提供“亲调葡萄酒之旅”,你可以把自调的葡萄酒带回家。

血统纯正的和牛肉

顶级的红酒,怎能少了佳肴的相伴。南澳大利亚优良的牧场资源以及血统纯正的和牛品种共同孕育了Mayura上乘的和牛肉。在Mayura Station不仅能享用顶级厨师的营养和牛料理,有煎、烤以及亚洲式的做法,让客人在非常高雅私密的特殊环境下品尝这种顶级营养美味;还可以参观Mayura农场,了解和牛的养殖以及和牛肉生产的故事,学习Mayura和牛肉分级的原理以及如何搭配红酒、调料的特殊技巧以及知识,是一个非常难得的体验。

至此,南大洋自驾之旅就基本结束了。如果你偏爱原始粗犷的内陆(Outback)风情,还可选择从阿德莱德开往内陆的自驾行程,该条线路带你从阿德莱德前往北领地,沿途穿过弗林德斯山脉(Flinders Rangers),进入南澳大利亚内陆,最后进入热带北部,一路上体验澳大利亚最壮观和崎岖的景色。不管哪一条线路,南澳大利亚都能满足你多元化的自驾需求,乐享旅途。

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