低钠盐不是“送命盐”

最近网上热传：急诊的高钾血症患者越来越多，医生追问病史，怀疑因长期食用高钾低钠盐所致。低钠盐真的是“送命盐”吗？

各方评论

北京朝阳医院营养科营养师宋新：低钠盐是适当降低了食盐中的钠含量，增加了钾含量。普通食盐99%以上为氯化钠，而高钾低钠盐主要成分为氯化钠约占65%、氯化钾约占25%、硫酸镁约占10%，对于控钠、增钾很有好处。

哈尔滨医科大学附属第四医院肾脏内科副主任医师王丽：当血钾浓度高于5.5毫摩尔/升时，会发生高钾血症，严重者可能危及生命。不过，只有肾脏排钾减少、含钾药物输入过多等情况才可能导致高钾血症。肾功能正常的患者，只要没有同时服用保钾排钠的利尿剂，身体就会将多余的钾排出体外，可使体内的钾浓度维持正常。所以，“低钠盐就是送命盐”的说法属无稽之谈。

深圳市疾控中心营养与食品卫生科主任医师黄薇：肾脏、心脏有病变的人和糖尿病患者，钾的代谢可能存在问题，所以过多的钾就可能导致“高血钾”症状，对这些人群来说，以氯化钾为基础的“低钠盐”就存在着风险，建议听从医生的指导适量使用。