景培秀

摘 要：甘肃省甘南州舟曲县位于甘肃省南部，甘南藏族自治州东南部，东邻陇南市武都区，北接陇南市宕昌县，西南与本州迭部县、陇南市文县以及四川省九寨沟县接壤。地处南秦岭山区，东南至西北走向的岷山山系贯穿全境。本文通过对舟曲县果品产业发展现状的分析，总结出了存在的主要问题，并提出了对策建议。

关键词：果品；产业；发展；问题

一、舟曲县果品产业发展现状

1.加强果品基地建设，果品基地已初具规模。该县坚持因地制宜、适地适树、规模发展的原则，积极发展特色优势果品基地。近三年，每年以新建0.13 万hm2 的速度建设优质果品基地。截至2013 年底，全县果品基地总面积已达到0.91 万hm2，总产量3.68 万t，实现产值1.1 亿元。其中，以苹果为主的鲜果面积0.43 万hm2，产量3.53 万t，产值0.9 亿元；以核桃为主的干果面积0.47 万hm2，产量0.15 万t，产值0.2 亿元。

2.加大科学技术应用，不断提高果园管理水平。坚持抓好科技兴果战略，加大优质品种、树种引进、培育、开发力度，积极推广疏花蔬果、增施基肥、黑膜覆盖、穴贮肥水、高光照树形、病虫害综合防治、标准化生产等科技实用新技术，加强生工、省劳、无公害、标准化措施的落实，已成功创建两个省级苹果标准化示范园，近两年新建标准化果园0.13 万hm2，果园管理水平不断提高，优质果率目前达到70%左右，果品经济效益显著增加。

3.果品营销体系发展迅速，贮藏能力大幅度增加。该县果品业建设立足实际、面向市场，我们建基地、抓龙头，果品营销、贮藏得到了迅速发展。已建成果品营销企业6个，有5 000 t 级果品气调库1 座，百吨以上级果品贮藏库7座，年果品贮藏能力过万吨，年营销果品过万吨。基本形成了产、供、销一条龙服务。

4.技术服务体系逐步健全，功能进一步完善。坚持政府引导，群众自愿的原则，组织成立果品专业合作社等社会组织，服务我县果品产业发展。已经注册成立县级果品服务组织1 个，果品专业合作社13 个，果树生产专业技术服务队6 个，吸收会员、队员一千多人。他们活跃在果品产业生产第一线，进行果品产业发展有偿服务，既服务了全县广大果农，又增加了自己的收入。

二、舟曲县果品产业发展存在的主要问题

1.种苗繁育体系建设滞后。近几年果品基地建设每年新增面积0.13 万hm2 左右，每年苗木需求量100 万株左右。而舟曲县苗木繁育以个体为主，尤其核桃苗木繁育能力弱，繁育能力约占苗木需求量的20%。新建果园所需苗木大量从外地调入，苗木质量无法保证，致使建园质量不高。

2.栽培模式和技术培训落后。舟曲县绝大多数果园采用乔化栽培，产量和质量潜力未能充分发挥。同时，我县苹果面积的迅速扩大与普及推广技术的能力不同步，技术培训能力明显不够用。

3.产业化程度有待提高。苹果产后环节比较薄弱，气调贮藏苹果不到总产量的5%，冷链运输还是空白。果品产业发展市场风险大，采后经清洗、分级、打蜡等严格处理的苹果极少，外观质量不高。

4.组织化程度低，科技支撑能力弱，果园基础条件差。该县创建了一些果农合作经济组织，但大多服务功能不健全，体制不活，加之技术力量严重不足，难以支撑果品产业可持续发展。同时，苹果园多为旱作栽培，抵御自然灾害能力十分脆弱，采取有效的抗旱措施也很困难。

三、舟曲县果品产业发展对策和措施

1.建立健全良种苗木繁育体系。坚持“引、育、繁”相结合的原则，加快优良品种基地、良种苗木繁育基地建设，注重加强优良品种的引种工作，培育和生产适应该县自然条件，具有优良特性、抗性的品种。在育苗大户中公开招标，给予适当补助，连续支持3 年，建立良种繁育基地13.33 hm2，年产优质苗木200 万株，基本实现全县新建、更新果园苗木自给。建立配套的优良品种采穗圃，按生产需要选择繁育新优品种苗木，为果品产业发展提供苗源保障。

2.加大生产技术培训力度。有关部门和乡镇每年要适时带领专业技术员、果农、合作社负责人等外出学习参观二三次。通过多种形式，力争3年培训果农3 万人（次），使主产区0.67 hm2 以上果园种植户每户有1 名懂技术、会管理的农民技术员，每个果树种植户有一个果树管理明白人。

3.增强产业支撑体系，提高发展能力。一是加强技术服务体系建设，充实县乡果树技术推广队伍，提高科技人员素质。二是重视良种繁育，制定良种苗木补贴政策和监督政策，保证苗木纯正，加强苗木繁育管理，杜绝劣质苗木建园。三是发挥龙头企业在果品营销中的主体作用，加快完善市场交易、检测与信息服务的手段和措施。四是加强果品产地生态保护，加大环保执法监督力度，强化农资监管，确保果品质量安全。

4.强化科技支撑体系。积极开展果树新品种、新技术、新成果的研发、引进、示范工作。加快果树新优技术推广，重点推广矮化密植、树形改造、设施栽培、高接换优及无公害标准化栽培等关键技术，提高果品生产科技含量和管理水平。5.提质增效，尽快提高果园经济效益。果树专业技术人员能长期连续、自由、主动地深入果园和果农，加强现有果园的管理，全面提高果品质量和效益。从果农培训入手，提高果农认识，掌握管理技能，促其加大果园投入，指导果农加强果园水肥管理、对幼树进行整形拉枝、病虫害防治，加大新技术推广应用力度，生产无公害果品，尽快使现有果园发挥应有效益，起到示范带头作用。

6.健全投入机制，加大产业扶持力度。加大对果品产业的投入力度，建立政府、企业、民间与果农多元化的投入机制，扶持果品产业发展。县财政每年投入果品基地扶持资金，对集中连片6.67 hm2 以上的新建园，补助苗木费15 万元/hm2，对土地流转大户、家庭农场新建园面积33.33 hm2 以上的，实行建园苗木资金全额补贴，连续扶持3～5 年，建成一批优质标准化示范园，带动全县果品产业的发展。其次，整合项目资金，充分利用财政、发改、扶贫、科技等部门项目资金，不断增加投资总量，通过套袋、种苗、农机具补贴，降低果农生产成本。金融部门要加大对果品龙头企业的贷款投放力度，支持种植、运销、贮藏和加工企业大户进行规模经营，充分发挥辐射带动作用。

参考文献：

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