于祥贵

摘 要：现阶段，魔芋种植广泛被人们所接受。而花坪镇由于其自身优越的地理位置和先天性的自然条件成为魔芋种植最多的种植基地。魔芋是多年生草本植物，属于天南星科，其自身发达的地下块茎中含有丰富的并含有在其他植物中罕见的高分子碳水化合物葡甘聚糖，葡甘聚糖具有很多特性，比如具有高持水性、高膨胀系数、粘稠性、低蛋白、凝胶性和低热量，除此之外，它还是优质的食用纤维，它的这些特性具有较高的开发利用价值，并且被广泛的应用在了医药，食品，化工等行业中，具有广阔的市场前景。本文就从魔芋种植技术做简要分析。

关键词：魔芋；种植；问题；措施

一、魔芋的高产优质栽培技术

魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严，必须坚持适地适土、因地种植。我县海拔500—1400米的地区最适宜种植区。其中以海拔700--1200米的地区为最适宜区，该区域内年平均气温11-14℃，高温季节的7月和8月，平均气温在25℃左右，有效生长期210天以上，年降雨量960—1400毫米，且土壤条件适宜。海拨500米以下的低山区，应选择荫凉地种植。

1.选地。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性土壤，以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前，要尽早探挖炕地，清除土壤中的石块、杂草和残膜等。播种前精细耖地耙地，达到活土层在1尺以上、土碎疏松的标准。以利魔芋块茎的膨大、实现高产。魔芋重茬地要结合耙地，每亩施新鲜熟石灰150斤，耙入土中消毒杀菌。……