农场里的自在时光
2016-05-14陶玉池
长江蔬菜·学术版 2016年5期
陶玉池
“开荒南野际,守拙归园田……久在樊笼里,复得返自然”,荷锄而出,带月而归,踱步田间,醉心农事,这是陶渊明的桃源生活,也是胡锁柱的自在时光。胡锁柱,年方33,却已是乐于家庭农场的农场主,忙时田间地头转,闲时湖边悠垂钓,他在生活里活出了随性,活出了自由,活出了人人艳羡的滋味……
家庭农场,却是一个人的天地
做过雨润集团猪肉代理,也干过其他营生以维持生计,2013年胡锁柱做起了家庭农场,至今已3年有余。从交谈中可以看出他很享受这一切,原因很简单,他生性向往自由,不愿受规则约束,只想按自己的节奏自由自在地摆弄着自己的农场。
2013年从同村人手里以每667 m2 500元的价格流转菜地15.3 hm2,规划3.3 hm2作大棚种植、12 hm2作露地栽培,此外还在河滩开荒近5.3 hm2,这20 多hm2的土地开启了胡锁柱的农场生活。通过摸索,大棚里种植着茄子、辣椒、甜瓜,以及冬瓜套作毛豆,而露地上则以冬瓜套种甜玉米为主。冬瓜是胡锁柱的主打产品,连续几年种植下来皆有所获,2015年产值更达1万元/667 m2,因施用农家肥而品质优良、口感上佳,畅销南昌、沈阳、厦门等地,成为胡锁柱最得意、最推崇的产品。
河滩的5.3 hm2土地,2015年胡锁柱尝试了杭白菊种植,还与同村4人成立了菊花专业合作社,建立了简易的加工厂,购置了烘干等设备。但因土地需轮作,加之种植杭白菊对劳力需求高,加重生产成本,因而2016年胡锁柱改种豆角,利用已有设备来降低风险,做到鲜食与烘干两用。
农场目前仍处建设当中,已配置了诱虫灯、滴灌、微耕机、拖拉机、机井等设备,胡锁柱还相仿相效,自制了水肥一体化设备,尽管粗糙,却简单实用。
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