王小娟 王敏 陈健晓 吴月燕

摘 要：比较了蜜蜂授粉、人工授粉、蜜蜂授粉+CPPU（氯吡脲）喷花、CPPU喷花对秋冬茬、冬春茬甜瓜果实形态及品质的影响。试验结果表明，在秋冬茬，CPPU喷花对甜瓜果实形态影响最好，提高了果实纵径、横径、内腔宽、肉厚、硬度和单果质量；在冬春茬，蜜蜂授粉+CPPU喷花对甜瓜果实形态影响最好；无论在秋冬茬还是在冬春茬，蜜蜂授粉对甜瓜果实的品质影响最好，提高了可滴定酸和边糖含量，且果实风味最好。

关键词：甜瓜；授粉方式；果实形态；品质

中图分类号：S652 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2016）10-0060-04

前人在授粉方式对甜瓜产量及品质的影响方面进行了大量研究，发现氯吡脲（CPPU）喷花提高甜瓜产量的幅度较大；蜜蜂授粉对提高甜瓜品质较好，且对农药敏感，利于产品安全；人工授粉的甜瓜产量和品质介于两者之间，但成本较高[1]。以甜瓜品种金香玉为试验材料，增加蜜蜂授粉+CPPU喷花处理，研究不同气候条件下，不同授粉方式对甜瓜果实形态和品质的影响，综合分析海南不同气候条件下最佳的甜瓜授粉方式，为生产提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料与处理

试验于2014-2015年在海南乐东黎族自治县黄流镇水内村简易钢架连栋大棚内进行。试验材料为金香玉甜瓜，由台湾农友种苗公司提供。

供试土壤为砂壤土，pH值7.28，含有机质

0.89%、碱解氮59.2 mg/kg、速效磷283.3 mg/kg、速

效钾100.9 mg/kg、交换性钙700.6 mg/kg、交换性镁

109.5 mg/kg、有效硼1.127 mg/kg。试验分秋冬季（10月至次年1月）和冬春季（12月至次年3月）2茬进行，设蜜蜂（中华蜜蜂）授粉、人工授粉、蜜蜂授粉+CPPU（0.1%氯吡脲300倍液）喷花、CPPU喷花4个处理。……