马勇

摘 要：目前，邵通市各地扩大种植面积所需要的种芋，多数是从商品芋中选购，甚至到魔芋加工厂待加工的鲜芋中选用，从而造成种性不好，球茎大小悬殊，伤痕累累。鉴于此，市政府宜适当给以优惠贷款或补助政策，并给以技术指导，在各县魔芋主产区建立起颇具规模化的芋种繁殖基地，或支持龙头企业主持，在经济管理能力上力争自负盈亏，按市场经济模式运作，以保证和促进魔芋生产发展。

关键词：良种；魔芋；繁育体系

中图分类号：S632 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333079

1 魔芋介绍

魔芋调种困难，各地宜自选其最优品种，及抗病、耐病和葡甘聚糖含量最高者进行繁殖栽培；原种的留种地宜在当地适生限度内海拔相对较高的地区建立，由良种项目繁殖基地或培养专业户成为原种提供者；良种繁殖基地或专业户必须在田块环境选择上和栽培技术上实施最佳栽培技术规范，凡发生软腐病或白绢病的地块未及时制止其发展者，该地块的球茎及根状茎一律不能外调作种；引进的良种应先在魔芋试验示范地进行品比试验，确证其产量，干物质含量和葡甘聚糖含量优于当地品种者，进行扩繁销售。

2 魔芋害虫防治

应特别注意其抗病性，并防止引进新的病害及虫害；大田中选抗病、耐病、株形成“Y”字形，球茎比叶部的比例大者，白魔芋特别注意选择主球茎与根状茎的比例大者作为繁殖母标，设立母本地，年年都去劣去杂品，不断择优。魔芋有性杂交育成的新品种，实为杂交1代的无性子，在遗传上高度杂合，易发生变异，其原种和栽培种繁育均应特别注意保持植株的一致性，若发现变异，应剔除单株分开繁殖，以观察变异之优劣而决定取舍，应分品种繁殖，白魔芋已能明显分为青杆，麻杆，黄杆3个品系，且以青杆为优，选择母株时宜尽量选用青杆，花魔芋不同地区的资源也有优劣，若拟换种其他地区的较优品种则宜逐渐引种扩大繁殖，而不宜大规模，远距离换种；分类分龄繁殖，而不宜大规模，远距离换种；分类分龄繁殖根茎状，1a生球茎，2a生球茎，不同的年限分别种植于不同地块，并采取不同的株行距以充分发挥土地效益和适当密植遮荫的效果。白魔芋容易开花，一般只选择1a生球茎为商品芋的种芋，花魔芋开花年龄大，可再多栽1a，作为商品种芋。种植3a生以上的株除留下根状茎作种外，主球茎均作为商品芋销售。在收获、运输、贮藏、催芽、栽种过程中，应避免混入产量低、品质差、不符合生产要求而又适应性较强的类型，以免逐渐造成性状劣变和退化。

3 魔芋脱毒

魔芋病毒侵入植物体内后，病原体增殖扩散，提高病毒粒子浓度，扩大侵染范围，从而降低寄主的光合能力。减少有机营养物质的制造和积累。可通过传播媒介物昆虫，特别是蚜虫侵染健康性植株，使带病群体不断扩大，不良植株增多。

4 脱毒方法

魔芋以种芋作为繁殖器官，病毒可代代延续积累在种芋里，造成从展叶起即发生的多种形态异常，植株生长不舒展，光合效能减低，以致产量下降，品质劣变、退化。因此，需要特别重视魔芋的脱毒问题，应选择本地主栽、产量高、品质好的品种作为繁殖材料，运用组培茎尖等脱毒技术进行脱毒繁殖。还可以采用根状茎、顶芽带蒂、小块茎、切块及种子等材料进行常规繁殖。根状茎繁殖：将挖出的根状茎切成长3～10cm段，每段具有2～3芽。切口撒上草木灰，晒1～2d后按行距株距33cm的密度播种；顶芽带蒂繁殖：制作魔芋干或魔芋豆腐时，用刀从距顶芽3～4cm处，向块茎下方斜着将芽取下，使带芽块茎呈上大下小的半球形，重100～200g。切口涂草木灰，待伤口愈合后再种；小块茎繁殖：魔芋收获后，将大块茎挑出，作为商品出售，剩余的小块茎留做种用。用整个小块茎做种芋，无损伤，出苗率高。生长健壮，产量高；切块繁殖：魔芋块茎顶端优势极强，切块时应以顶芽为中心，纵向等分切割，破坏顶芽，使每个切块所带侧芽萌发生长。为减少伤口，一般宜用重约500g的块茎，纵切成重50～100g大小的小块，经济效益显著。块茎大、切口亦大，容易感染病腐烂。切块时，用具尽量不沾水，防止葡甘露聚糖溶液包裹大量病菌。切好后的块茎在室温下放置1个昼夜或在阳光下晒一段时间，待伤口愈合后再种；种子繁殖：魔芋浆果红熟后采收，除去果肉，将小块茎取出、洗净、晾干，放阴凉透气处，或采用于干沙混合堆积的办法贮藏。若近期播种，可与湿沙混合贮藏，魔芋种子有休眠现象，休眠期长达290～300d。为促进发芽，播种前将其放在0.5～1mg/kg赤霉素（920）溶液中侵种5min，然后按8cm的行距，开深5cm的小沟条播，也可按2cm左右的粒距撒播。播后覆细土，厚3cm，再在床面盖一层秸秆或搭荫棚。适时洒水，使土壤处于湿润状态，苗高8～12cm时，按10cm×15cm的株行距移栽，从动苗出土到冬季倒苗，历时180～210d，小块茎一般可长到10～20g。翌年再用它种植，共经2～3a即可做种芋。

种芋商品化，应按现代种苗公司的要求，繁殖基地的标准应以国家或行业标准为起点，做到有所提高，建立属于自己的品牌。

参考文献

[1] 刘佩瑛，张盛林著.魔芋学[M].中国农业出版社，2004（2）.