作文教学是语文教学的重要内容，而学生写作水平的高低也是衡量语文教学质量的重要尺度。长期以来，作文于老师于学生都是件头疼的事，从中学校园时下流传的一句顺口溜“一怕文言文、二怕写作文、三怕周树人”中不难看出学生对作文的态度，而教师面对作文教学任务也是疲于应付。

为什么作文难，应从中反思我们的作文教学应该做出怎样的改进，中西方近现代中的不少有关人士都对这一问题进行了思考探索、改革尝试。今天，这一话题仍然是教育界的一大热点，本文结合语文课程标准对于写作教学的要求阐述作文教学中“教”什么的一些思考。《全日制义务教育语文课程标准（2011版）》中关于写作教学这样写道：“在写作教学中，应注重培养学生观察、思考、表达和创造的能力。”“写作教学应抓住取材、构思、起草、加工等环节，指导学生在写作实践中学会写作。重视引导学生在自我修改和相互修改的过程中提高写作能力。”[1]那么，从课标中我们就已经能够明确的看出写作教学应该“教”什么了。

一、“教”学生观察、思考、表达、创造

（一）观察、思考——培养学生观察与思维的能力

学生写作文头疼的原因不外乎“不爱写、不会写、写不好”这三种，对于作文无话可说，为了完成任务东拼西凑，绞尽脑汁，完成一篇作文不知道费了多少脑细胞，结果还不如人意。久而久之，学生对于写作一事自然就望文生畏了。解决这一问题的办法是让学生有话可说，有话可写。……