郑丹丹，刘丽娜，王京龙，王占一，邓艳美

(枣庄学院生命科学学院，山东枣庄　277160)



均匀设计优化荷叶半仿生提取工艺

郑丹丹，刘丽娜，王京龙*，王占一，邓艳美

(枣庄学院生命科学学院，山东枣庄277160)

[摘要]采用均匀设计法优选荷叶半仿生提取的最佳工艺条件.本研究以荷叶主要有效成分总黄酮得率以及干浸膏得率为评价指标，对荷叶的半仿生提取工艺条件进行优选，考察三煎pH、提取总时间对荷叶总黄酮提取率的影响，采用分光光度法测定总黄酮的含量.通过优化实验并结合生产实际，确定荷叶半仿生提取的最佳工艺为3煎pH依次为3.5、6.5、9.0，3煎时间依次为2.0 h、1.5 h、1.5 h，所得荷叶总黄酮的提取率为9.7%.本法操作简便，提取率较高，为荷叶总黄酮提取工艺的改进提供了理论依据.

[关键词]半仿生提取；总黄酮；干浸膏；均匀设计

0引言

荷叶(Nelumbinis Folium)，系睡莲科莲属多年生草本植物莲(Nelumbo nuciferra Gaertn.)的叶片.广泛分布在长江、黄河和珠江等三大流域.荷叶具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效，可用于暑热烦渴、暑湿泄泻、便血便漏[1].荷叶中的主要药效成分为黄酮类及生物碱类化合物[2-3].研究表明，黄酮类物质具有很高的生物活性，如抗氧化、抑菌、降血脂、减肥作用等[4].

常用的提取黄酮类化合物的方法有溶剂提取法[5-6]、机械化学法[7]、微波提取法[8]、超声波提取法[9]、超临界流体萃取法[10]、酶解法等.半仿生提取法(Semi-bionic Extraction Method，SBE)这一中药提取新技术坚持“有成分论,不唯成分论,重在机体的药效学反应”的基本原则,从生物药剂学……