王杨，张秀圆，黄丽鹏，姚玉新，翟衡

(山东农业大学园艺科学与工程学院/山东省果树生物学重点实验室，山东泰安271018)



温泉水灌溉对葡萄品质和土壤理化性质的影响

王杨，张秀圆，黄丽鹏，姚玉新，翟衡*

(山东农业大学园艺科学与工程学院/山东省果树生物学重点实验室，山东泰安271018)

摘要:利用当地温泉水对露天栽培的泽香葡萄自果实转色期开始，分别进行2次、4次、6次的灌溉，每周1次，以灌清水为对照，研究温泉水灌溉对葡萄果实品质和土壤理化性质的影响。结果表明，随着温泉水灌溉次数的增多，葡萄的可溶性固形物含量及香气总量呈增加趋势，酸度有下降趋势，成熟期提前1周以上。以灌溉6次的效果最明显，果实的可溶性固形物含量比对照高1.49个百分点，挥发性香气物质含量增加52.4%，可滴定酸含量减少8.96%。温泉水灌溉后，土壤pH值，水溶性盐分含量，Cl-、SO4(2-)含量均无明显上升。当地温泉水资源具有开发潜力。

关键词:温泉水;灌溉;葡萄品质;土壤理化性质

由于人类不合理生产活动的影响，大大加速了土壤酸化的程度。近年来，关于中国北方非酸性土壤酸化的报道逐渐增多，烟台地区苹果园土壤已发生不同程度酸化［1］。土壤酸化能加剧土壤的淋溶，随着pH降低，土壤中K+、Na+、Ca2 +、Mg2 +等离子淋溶加剧，还能促进有毒元素的释放、活化、溶出和减少土壤有益微生物数量［2］。造成北方耕作区土壤酸化的主要原因是大量不加节制地施用化肥。

微咸水灌溉是近年来农业灌溉研究的热点。……