徐志平

一、全面预算的概念

在中国古代，预算的概念就存在，《礼记·中庸》记载：“凡事豫则立，不豫则废。”全面预算管理自从20世纪在美国的通用电气、杜邦公司等大公司成功实施后，很快成为大型工商企业内部的管理工具。自我国20世纪90年代初引入该管理办法，逐渐被越来越多的企业使用。

全面预算管理，是指着眼于企业战略，结合企业的资源，对公司的各种财务及非财务资源进行有效的分配、考核和控制，组织和协调各部门各员工全方位参与讨论公司的发展策略和经营方向，最终形成公司的生产运营活动方案。最终通过财务数据体现公司全面预算管理的结果。同时对编制的预算方案事前的审核、进行事中的监控和事后的分析。

全面预算管理包括经营预算管理、投资预算管理、筹资预算管理、财务预算管理。

二、快消食品企业实施全面预算管理的重要性

（1）通过全面预算的实施加快快消食品公司战略的达成。全面预算是服务于企业的战略目标，年度全面预算的目标值应该紧扣战略目标，在资源分配过程中，一定要厘清每项经营活动的性质，是否与公司战略紧密相关，对公司战略目标的达成起到促进还是阻碍作用。对于能够促进战略目标的经营活动应该优先分配更多的资源，加快公司战略目标达成的步伐。

（2）提高快消食品企业应对风险能力和机会把握能力。快消食品行业是一个市场竞争达到完全竞争的行业，如何在激励竞争中得到生存和发展是每一个快消食品企业需要思考的问题。……